Рецепты с фотографиями пошагово » Закуски » Веррите из авокада сливочного сыра и лосося

Веррите из авокада сливочного сыра и лосося

Ингредиенты могут быть самые разнообразные, самое главное, чтобы они правильно сочетались между собой. Вы знаете сколько гостей к вам придет, вот на столько гостей и готовьте эти закуски. Приятного аппетита. Готовьте вместе снами, будьте счастливы и любимы.

Развернуть

Тип блюда:	Закуски
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 01.06.2014

Ингредиенты

Авокадо - 2 штуки.
Малосоленый лосось - 150 грамм.
Сметана жирная - 50 грамм.
Сливочный сыр - 180-200 грамм.
Лимон - 1 штука.
Укроп - по вкусу.
Соль, белый молотый перец - по вкусу.

Как приготовить?

1 Лимон тщательно помыть, обсушить, разрезать пополам. Из одной половинки выдавить сок, вторую половинку нарезать на полу-колечки. Рыбу нарезать на тонкие ломтики. В сливки добавить сметану, добавить капельку соли и перца, взбить до однородной массы. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, почистить, нарезать на кусочки. Переложить в чашу блендера, добавить лимонный сок, капельку соли и перца, взбить до однородной массы.
2 Выложить пюре из авокадо в стаканчики, сверху выложить сливочный соус и последний слой из рыбы. Украсить лимонными дольками и веточками укропа. Подавать к столу сразу же.

Комментарии