Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Салат с курицей сыром и яблоками

Салат с курицей сыром и яблоками

Салат с курицей сыром и яблоками

Этот салат с курицей, сыром и яблоками я кушала в гостях, мне понравилось сочетания этих продуктов. Грибы я купила маринованные и их промыла кипяченной водой, чтобы смыть лишний вкус уксуса. По желанию этот салат можно выложить на зеленые листья салата и посыпать мелко нарубленной зеленью. Приятного аппетита. Готовьте вместе с нами, будьте счастливы и любимы.

Развернуть
Тип блюда: Салаты
Порций: 4
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 11.11.2013
Ингредиенты
  • Копченная куриная грудка - 200 грамм.
  • Маринованные грибы - 100 грамм.
  • Яблоки - 1-2 штуки.
  • Сыр твердых сортов - 100 грамм.
  • Стебель сельдерея - 1 штука.
  • ЗАПРАВКА:
  • Дижонская горчица - 1 чайная ложки.
  • Яблочный сок - 5 столовых ложек.
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу.
  • Оливковое масло - по вкусу.

Как приготовить?

  • 1 Копченную куриную грудку нарезать на кубики.
  • 2 Если грибы крупные, то также нарезать на кубики.
  • 3 Яблоки нарезать на кубики, нарезать сельдерей
  • 4 Сыр нарезать на тонкие пластины.
  • 5 ГОТОВИМ ЗАПРАВКУ:
  • 6 Яблочный сок, горчицу, оливковое масло, соль, перец тщательно перемешать.
  • 7 В салатник выложить все подготовленные ингредиенты, залить заправкой, перемешать. Подаем салат с курицей, яблоками и сыром сразу же.
Комментарии
Юля, 30 декабря 2014 23:57
Очень необычное сочетание продуктов сначала немного насторожило, но результат получился очень неожиданным и что самое главное - вкусным. На мой взгляд, лишними оказались яблоки, но я добавляла сладкие, возможно кислые или кисло-сладкие в этом салате были бы удачнее. Заправку также взяла на заметку, ее также можно добавлять в салат с рукколой и помидорками черри.
1