Пышные сырники с яблоками

Готовить пышные сырники с яблоками буду из творога жирностью 15%. Вы берите творог любой жирности. А жарить сырники с начинкой буду на сковороде, чтобы они получились красивые и вкусные для обжаривания буду использовать растительное и сливочное масло. Очень вкусные и нежные получаются сырники с ягодой, сырники с грушей, сырники с изюмом. Ягоду для сырников из творога можно брать любую, она может быть как свежей так и замороженной. Замороженную ягоду желательно предварительно разморозить и слить образовавшиеся сок. Обязательно возьмите на заметку мой рецепт творожники с яблоками на сковороде. Приготовьте нежные, пышные сырники с начинкой и делитесь результатом в соцсетях.

Развернуть

Тип блюда:	Десерты
Порций:	10
Время:	20 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 04.01.2022

Ингредиенты

Яблоко - 1 шт.
Творог 15% - 275 гр.
Сода - 1/2 чайн.л.
Соль - щепотка.
Сахар - 2 ст.л.
Ароматизатор - по вкусу
Яйцо - 1 шт.
Мука - 3-4 ст.л.
Лимонный сок - 3 ст.л.
Сливочное масло для жарки.
Растительное масло для жарки.

Как приготовить?

1 Яблоки очистить, мелко нарезать, сбрызнуть лимонным соком.
2 Творог размять вилкой. Соду погасить лимонным соком и добавить в творог, перемешать
3 В творог добавить сахар, соль, ароматизированную цитрусовую смесь.
4 Вбить яйцо, хорошенько все перемешать.
5 Выложить яблоки, перемешать.
6 Просеять в творожную массу муку.
7 И опять все тщательно перемешать, смесь должна получится густой.
8 В плоскую тарелку насыпать 2 столовые ложки муки. Влажными руками формируем небольшие сырники, обваливаем их муке.
9 Сначала делаем заготовки сырников с начинкой.
10 В сковороде разогреть смесь из растительного и сливочного масла, выложить сырники, жарить на среднем огне до золотистого цвета.
11 Перевернуть на вторую сторону, огонь убавить и жарить до красивого золотистого цвета, сковороду можно прикрыть крышкой.
12 Готовые жареные сырники выкладывать на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
13 Подавать сырники с начинкой из яблок со сметаной. И не забываем заварить чай или приготовить какао. Получилось невероятно вкусно.

Комментарии