Сырники творожные с персиками

Сырники творожные с персиками, очень понравятся вашей семье. Для сырников можно использовать творог любой жирности. Мы используем жирный, домашний творог. От качества творога будет зависеть, сколько мы добавим муки и манной крупы. Начинкой для сырников будут служить сладкие и вкусные персики. Размер сырников может быть любой. И от размера сырников будет зависеть сколько вам понадобится персиков. Сырники с персиками можно подать со сметаной или просто к чаю или кофе. Приступим к приготовлению сырников из творога с персиками!

Развернуть

Тип блюда:	Десерты
Порций:	2
Время:	30 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 08.08.2019

Ингредиенты

Творог домашний - 300 грамм.
Персик - 1 шт.
Соль - щепотка.
Сахар - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1 ст. л.
Крупа манная - 1 ст. л.
Сухари панировочные - 2 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Сахарная пудра - 1 ч. л.

Как приготовить?

1 Мы используем домашний творог. Творог измельчить вилкой.
2 В творог добавить соль, сахар, перемешать.
3 В творожную массу добавить яйцо, пищевой ароматизатор, перемешать.
4 Добавить в творожную массу муку, манную крупу, перемешать.
5 Персик промыть, обсушить, удалить косточку и нарезать на кусочки.
6 Мокрой ложкой набираем творожную массу и влажными руками формуем шарик. Выложить творожный шарик на мокрую поверхность и немного его примять.
7 На творожную лепёшку выложить кусочки персика и немного вдавить в творог.
8 Начинку накрываем творожной массой.
9 Сырник с персиком перенести лопаткой в панировку и обвалять в панировочных сухарях.
10 Подготовленные сырники обжарить на растительном масле, сначала с одной стороны до золотистого цвета.
11 Сырники перевернуть на другую сторону и обжарить на среднем огне до готовности.
12 Обжаренные сырники с персиками выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
13 Дать остыть сырникам с персиками и подаём к чаю или кофе. Перед подачей сырники посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Комментарии