Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Жареные бутерброды с сыром

Жареные бутерброды с сыром

Жареные бутерброды с сыром Изображение

Ваши родные по достоинству оценят экспресс закуску – жареные бутерброды с сыром на сковороде. Вы можете кроме сыра к яйцам добавить мелко нарезанную или натертую на крупной терке любую колбасу, ветчину, пастрому, добавить мелко нарезанную зелень, зеленый лук, даже мелко нарезанный репчатый лук. Хлеб или батон лучше использовать не свежий, тогда горячие бутерброды получатся более хрустящие, например, мы любим, чтобы они были хрустящие и слегка подгорелые. Жареные бутерброды на сковороде можно подать с чаем, к первым или вторым блюдам, брать на природу, в дорогу, на работу и так далее. Они вкусные как горячие, так и холодные, готовьте для своих домочадцев вкусны и сытные блюда, а мы вам в этом поможем. Делитесь с друзьями понравившемся рецептом в соцсетях.

Развернуть
Тип блюда: Закуски
Порций: 3
Время: 20 мин.
Поделиться:
Автор: 13.03.2021
Ингредиенты
  • Яйца - 2 шт.
  • Соль - по вкусу.
  • Черный молотый перец - 1/3 ч.л.
  • Острая паприка - 1/3 ч.л.
  • Майонез 2-3 ст.л.
  • Сыр - 75-80 гр.
  • Хлеб или батон.
  • Масло для жарки.

Как приготовить?

  • 1 В глубокую тарелку разбить яйца, добавить любимые специи.
    Жареные бутерброды с сыром Шаг 1 (картинка)
  • 2 Взбить вилкой или венчиком
    Жареные бутерброды с сыром Шаг 2 (картинка)
  • 3 Добавить майонез или сметану.
    Жареные бутерброды с сыром Шаг 3 (картинка)
  • 4 И еще раз все хорошенько размешать.
    Жареные бутерброды с сыром Шаг 4 (картинка)
  • 5 Берем любой сыр или брынзу, трем на крупной или средней терке.
    Жареные бутерброды с сыром Шаг 5 (картинка)
  • 6 Пересыпаем к яйцам.
    Жареные бутерброды с сыром Шаг 6 (картинка)
  • 7 Тщательно все перемешать.
    Жареные бутерброды с сыром Шаг 7 (картинка)
  • 8 Батон или хлеб нарезать на тонкие ломтики и обвалять их в яйично-сырном кляре.
    Жареные бутерброды с сыром Шаг 8 (картинка)
  • 9 Сковороду прогреть с растительным маслом, выложить ломтики батона, обжаривать на средне-сильном огне до корочки.
    Жареные бутерброды с сыром Шаг 9 (картинка)
  • 10 Перевернуть на вторую сторону и также жарить до хрустящей корочки и золотистого цвета.
    Жареные бутерброды с сыром Шаг 10 (картинка)
  • 11 Жареный хлеб выложить на решетку, можно застелить ее бумажными салфетками, чтобы они впитали излишки масла.
    Жареные бутерброды с сыром Шаг 11 (картинка)
  • 12 Подаем жареный на сковороде хлеб с утренним или вечерним чаем. Угощайтесь!
    Жареные бутерброды с сыром Шаг 12 (картинка)
Комментарии
1