Poovar.ru
» » Горячие бутерброды с сыром и колбасой

Горячие бутерброды с сыром и колбасой

Горячие бутерброды с сыром и колбасой Изображение

Горячие бутерброды можно приготовить для пикника, для перекуса или для завтрака, и даже для ужина. А если постараться и поэкспериментировать над формой бутербродов, то их и не стыдно будет подать и к праздничному столу. Сегодня я предлагаю приготовить бутерброды с классическими ингредиентами, а именно с сыром и колбасой, идеально для таких бутербродов подошли бы сосиски, но в наличии у меня была только колбасная нарезка, вот ее я и использовала в горячих бутербродах. Для горячих бутербродов подойдет практически любой хлеб, но для моих бутербродов желательно брать "тостовый" хлеб, он не ломается и не крошиться, его очень удобно сворачивать и скалывать зубочисткой. Если вы готовите большое количество горячих бутербродов, то их можно запечь в духовке под грилем или просто на решетки. Готовьте с нами, будьте счастливы и любимы!

Развернуть
Тип блюда: Закуски
Порций: 4
Время: 20 мин.
Поделиться:
Автор: 17.08.2017
Ингредиенты
  • Хлеб для тостов - 4 кусочка.
  • Сыр - 4-6 ломтиков.
  • Сосиски или любая колбаса - 4-8 штук.
  • Яйца - 1 штука.
  • Молоко или сливки - 2-3 столовые ложки.
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу.
  • Паприка острая - по вкусу.
  • Масло подсолнечное.

Как приготовить?

  • 1 Для горячих бутербродов нам потребуется хлеб для тостов.
    Горячие бутерброды с сыром и колбасой Шаг 1 (картинка)
  • 2 На хлеб выложить ломтики сыра. Сыр берем любой.
    Горячие бутерброды с сыром и колбасой Шаг 2 (картинка)
  • 3 Для таких бутербродов лучше всего использовать сосиски, у меня была ветчина и колбаса. Ветчину нарезать на ломтики и положить сверху сыра.
    Горячие бутерброды с сыром и колбасой Шаг 3 (картинка)
  • 4 Колбасу также разрезать на ломтики и положить сверху ветчины.
    Горячие бутерброды с сыром и колбасой Шаг 4 (картинка)
  • 5 Противоположные уголки хлеба соединить и закрепить зубочисткой.
    Горячие бутерброды с сыром и колбасой Шаг 5 (картинка)
  • 6 В глубокой тарелке подготовим кляр. В яйца добавить молоко, соль, перец, паприку и взбить вилкой.
    Горячие бутерброды с сыром и колбасой Шаг 6 (картинка)
  • 7 В сковороде накалить подсолнечное масло. Бутерброды обмакнуть в кляр.
    Горячие бутерброды с сыром и колбасой Шаг 7 (картинка)
  • 8 Обжаривать бутерброды со всех сторон на среднем огне до золотистого цвета. Горячие бутерброды переложить на решетку или на бумажное полотенце.
    Горячие бутерброды с сыром и колбасой Шаг 8 (картинка)
  • 9 Перед подачей не забудьте убрать зубочистки. Подаем горячие бутерброды с сыром и колбасой сразу же, пока они горячие. К бутербродам можно подать свежие или соленные овощи. Угощайтесь!
    Горячие бутерброды с сыром и колбасой Шаг 9 (картинка)
Комментарии