Овощной салат с яйцом и сыром

Предлагаю вашему вниманию божественно вкусный, легкий и простой в приготовлении овощной салат с яйцом и сыром. Уже не за горами новогодние праздники и все хозяйки потихоньку начинают составлять новогоднее меню. Все ингредиенты для салата желательно нарезать одинаково, вы можете нарезать кубиками, брусочками или соломкой. Вы должны знать, что все ингредиенты, нарезанные для салата одинокого, будут смотрятся красиво и гармонично. Морковь в этом салате должна быть свежая, или в крайнем случае можно взять заранее приготовленную, или купленную в магазине морковь по-корейски. Сыр берите любой, но он должен быть полутвердых сортов. Салат из свежих овощей сыра, яиц и майонеза я готовила на свое день рождения, и он улетел со стола в первую очередь, так, что очень его рекомендую. Готовьте с любовью и у вас все получится.

Развернуть

Тип блюда:	Салаты
Порций:	1
Время:	20 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 10.12.2020

Ингредиенты

Морковь свежая - 1шт.
Яйца - 4-5 шт.
Сыр полутвердых сортов - 95-100 гр.
Огурцы свежие - 2 шт.
Зеленый лук - 1/3 пучка.
Укроп - 1/3 пучка.
Соль - по вкусу.
Свежемолотый черный перец - по вкусу.
Майонез - по вкусу.
Пекинская капуста - 2-3 листа.

Как приготовить?

1 Морковь почистить и этой же овощечисткой нарезать на тонкий полоски, затем эти полоски нарезать соломкой.
2 Яйца заранее отварить, остудить, почистить и нарезать также соломкой. Я нарезала металлической сеткой.
3 Сыр нарезать продолговатыми тонкими брусочками, похожими на соломку.
4 Свежие огурцы также нарезать соломкой.
5 Свежий укроп и зеленый лук нарезать мелко.
6 Все ингредиенты для салата собираем в одной посуде, всю эту вкусняшку посолить, поперчить.
7 Добавить майонез.
8 Размешать, пробуем и корректируем вкус салата под свои вкусовые рецепторы.
9 Пекинскую капусту крупно нарезать. Дно глубокой тарелки или салатника застелить листьями капусты.
10 Сверху выложить салат из свежих овощей, яиц и сыра, украшаем веточкой укропа и подаем на стол. Наслаждайтесь.

Комментарии