Poovar.ru
» » Салат из моркови с сыром

Салат из моркови с сыром

Салат из моркови с сыром Изображение

Салат из моркови с сыром, можно готовить и подавать на стол круглый год, так как все ингредиенты доступны и всегда есть в продаже. Салат из моркови с сыром считается диетическим блюдом и кушать его можно без опаски за свой вес. Морковь для салата можно слегка отварить, варим минут 10 на небольшом огне после закипания, или берем сырую морковь. Морковь варим только в том случае если вам по каким-то причинам нельзя употреблять морковь в сыром виде. Сыр для салата берем любой, можно брать соленный или даже не очень соленную брынзу, тогда в этом случае перед тем как солить салат попробуйте его. Салат из моркови с сыром можно подавать на завтрак и на ужин, он очень сытный и самое главное полезный, мне это рецепт рекомендовал диетолог. Когда я готовлю этот салат из моркови с сыром для себя, то я обхожусь без соли и перца, мне достаточно соли от сыра, а еще вкус салату придает свежевыжатый лимонный сок и оливковое масло. Для пикантности в салат из моркови и сыра можно добавить пару зубчиков чеснока, чеснок потереть на мелкой терке и добавить к салату. Готовьте с нами быстро и легко, от простых до сложных блюд.

Развернуть
Тип блюда: Салаты
Порций: 2
Время: 20 мин.
Поделиться:
Автор: 19.05.2018
Ингредиенты
  • Морковь - 1 штука (150-60 грамм).
  • Сыр твердых сортов - 100-120 грамм.
  • Яйца - 2-3 штуки.
  • Укроп и петрушка (нарезанные) - по 1 столовой ложки.
  • Лимонный сок - 2-3 столовые ложки.
  • Оливковое или кукурузное масло - 3-4 столовые ложки.
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Как приготовить?

  • 1 Морковь для салата можно брать сырую или слегка отварить. Морковь вымыть, почистить и натереть на крупной терке.
    Салат из моркови с сыром Шаг 1 (картинка)
  • 2 Берем любой сыр, его также натереть на крупной терке.
    Салат из моркови с сыром Шаг 2 (картинка)
  • 3 Яйца предварительно отварить в соленной воде, остудить, почистить и натереть на крупной терке.
    Салат из моркови с сыром Шаг 3 (картинка)
  • 4 Зелень можно брать любую, естественно её промыть, стряхнуть излишки воды и мелко порезать. Салат перемешать.
    Салат из моркови с сыром Шаг 4 (картинка)
  • 5 Салат из моркови с сыром пробуем, солим и перчим по вкусу, добавляем лимонный сок, оливковое или кукурузное масло, можно взять и подсолнечное масло. Размешать, чтобы все вкусы объединились.
    Салат из моркови с сыром Шаг 5 (картинка)
  • 6 Салат из моркови с сыром можно подавать в салатнике или разложить по порционным тарелкам. Салат получился вкусный, легкий и полезный. Готовьте с любовью!
    Салат из моркови с сыром Шаг 6 (картинка)
Комментарии
Ксения, 21 мая 2018 14:44
Рецепт хороший, но не хватает чеснока, такой салат из моркови с сыром, очень вкусно именно с чесноком. Правда на завтрак его не покушаешь, только на ужин или в выходной день, а вот без чеснока можно и на завтрак покушать салат из моркови. Морковь полезная вещь, но много тоже ее нельзя кушать, всему должна быть мера.
Gera, 26 мая 2018 19:51
Dobri B?cher Natasha Grand merci pour r?cept ochin V? kusne paluchiles balshoi spasiba
natasha, 12 июня 2018 10:10
Gera, здравствуйте. Мне приятно читать ваш комментарий, и я благодарна вам, что вы по достоинству оценили мой рецепт. Да, салат из моркови с сыром получился вкусный и сытный. Для меня это идеальный ужин. Думаю, что женщины оценят этот рецепт, особенно те, кто следить за своим питанием. Для мужской половины человечества такой салат подают как закуску перед основным блюдом.