Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Маковые оладьи с яблоком и дыней

Маковые оладьи с яблоком и дыней

Маковые оладьи с яблоком и дыней Изображение

Маковые оладьи с яблоком и дыней подаём со свежим и ароматным мёдом. Для приготовления маковых оладий можно использовать маковую начинку или сухой мак, у нас сухой мак, который предварительно отварим. Сахар в тесто добавляйте по своему вкусу. Для насыщенного вкуса оладий добавим в тесто яблоко и дыню. Соотношение яблока и дыни определяйте сами. Пора приготовить оладьи с маком, дыней и яблоками!

Развернуть
Тип блюда: Десерты
Порций: 5
Время: 35 мин.
Поделиться:
Автор: 13.08.2020
Ингредиенты
  • Мак - 2 ст. л.
  • Вода - 2 ст. л.
  • Соль - щепотка.
  • Сахар - 3 ст. л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 250 грамм.
  • Сода - 0.5 ч. л.
  • Яблоко - 0.5 шт.
  • Дыня - 1 долька.
  • Кефир - 200 мл.
  • Масло растительное - 4 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Мак залить водой, довести до кипения, снять с огня и оставить набухать.
    Маковые оладьи с яблоком и дыней Шаг 1 (картинка)
  • 2 Приготовить дольки яблока и дыни.
    Маковые оладьи с яблоком и дыней Шаг 2 (картинка)
  • 3 В кефир добавить яйцо, соду и перемешать.
    Маковые оладьи с яблоком и дыней Шаг 3 (картинка)
  • 4 Добавить в кефир соль, сахар, перемешать.
    Маковые оладьи с яблоком и дыней Шаг 4 (картинка)
  • 5 Натереть на тёрке мякоть дыни и яблока, добавить в кефир, перемешать.
    Маковые оладьи с яблоком и дыней Шаг 5 (картинка)
  • 6 Добавить в полученную массу мак, перемешать.
    Маковые оладьи с яблоком и дыней Шаг 6 (картинка)
  • 7 Постепенно добавляем просеянную муку и перемешиваем.
    Маковые оладьи с яблоком и дыней Шаг 7 (картинка)
  • 8 Тесто на маковые оладьи готово. Дать тесту постоять 10 минут.
    Маковые оладьи с яблоком и дыней Шаг 8 (картинка)
  • 9 Тесто выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем оладьи сначала, с одной стороны до золотистого цвета.
    Маковые оладьи с яблоком и дыней Шаг 9 (картинка)
  • 10 Затем переворачиваем оладьи на другую сторону и обжариваем до готовности.
    Маковые оладьи с яблоком и дыней Шаг 10 (картинка)
  • 11 Обжаренные оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
    Маковые оладьи с яблоком и дыней Шаг 11 (картинка)
  • 12 Подаём маковые оладьи с мёдом и наслаждаемся вкусной едой.
    Маковые оладьи с яблоком и дыней Шаг 12 (картинка)
Комментарии
1