Poovar.ru

Маковые блинчики

Маковые блинчики Изображение

Маковые блинчики-вкусный и сытный десерт! Блинчики можно приготовить по любому рецепту и с любой начинкой. В тесто для блинчиков можно добавить обычный мак, который заранее необходимо замочить в воде. Если у вас нет мака, можно использовать готовую маковую начинку, которая продаётся в магазине. Маковую начинку использовать в блины ещё лучше, чем обычный мак. Сколько вы добавите мака или маковой начинки в тесто, решать вам. Сахар в тесто добавляйте по своему вкусу. Обжаривать блинчики необходимо на хорошо нагретой сковороде. Сколько у вас получится блинчиков, зависит от толщины блинов и размера сковороды. Приступим к приготовлению маковых блинчиков!

Развернуть
Тип блюда: Десерты
Порций: 4
Время: 30 мин.
Поделиться:
Автор: 07.03.2019
Ингредиенты
  • Яйца - 2 шт.
  • Маковая начинка - 3 ст. л.
  • Молоко - 250 мл.
  • Вода - 50 мл.
  • Мука - 150 грамм.
  • Крахмал - 50 грамм.
  • Соль - щепотка.
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Масло растительное - 4 ст. л.
  • Масло сливочное - 50 грамм.
  • Сахарная пудра - 1 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Яйца взбить венчиком.
    Маковые блинчики Шаг 1 (картинка)
  • 2 К яйцам добавить молоко и перемешать.
    Маковые блинчики Шаг 2 (картинка)
  • 3 Добавить в яично-молочную массу растительное масло (2 ст. л.), перемешать.
    Маковые блинчики Шаг 3 (картинка)
  • 4 В жидкие ингредиенты добавить муку, взбить.
    Маковые блинчики Шаг 4 (картинка)
  • 5 Затем добавить крахмал, очередной раз взбить венчиком.
    Маковые блинчики Шаг 5 (картинка)
  • 6 Добавить в тесто соль, сахар, перемешать.
    Маковые блинчики Шаг 6 (картинка)
  • 7 Будем использовать маковую начинку.
    Маковые блинчики Шаг 7 (картинка)
  • 8 В тесто добавить маковую начинку, взбить.
    Маковые блинчики Шаг 8 (картинка)
  • 9 Добавим в тесто для блинчиков воду, перемешать, накрыть салфеткой и оставить на 30 минут.
    Маковые блинчики Шаг 9 (картинка)
  • 10 Перед обжариванием блинчиков сковороду нагреть и смазать растительным маслом. В сковороду налить тесто и обжаривать сначала с одной стороны.
    Маковые блинчики Шаг 10 (картинка)
  • 11 Затем блинчик перевернуть и обжарить с другой стороны.
    Маковые блинчики Шаг 11 (картинка)
  • 12 Обжаренные блинчики смазываем сливочным маслом.
    Маковые блинчики Шаг 12 (картинка)
  • 13 Обжаренные маковые блинчики складываем друг на друга и накрываем салфеткой.
    Маковые блинчики Шаг 13 (картинка)
  • 14 Маковые блинчики подаём на стол со сметаной или фруктовым соусом. Можно блинчики посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
    Маковые блинчики Шаг 14 (картинка)
Комментарии