Клубничный пирог с киселём

Клубничный пирог с киселём понравится не только детям, но и всем взрослым. Для приготовления клубничного пирога будем использовать свежую клубнику и кисель со вкусом клубники. Если у вас нет в наличии свежей клубники, то вполне можно использовать замороженную клубнику. Только клубнику лучше нарезать кусочками, а не добавлять в тесто целую. Сахар добавляйте по своему вкусу. Тесто для пирога должно получиться по консистенции, как густая сметана. Если тесто очень густое, то регулируйте его густоту жидкими ингредиентами, кефиром, молоком, сливками. Для выпечки пирога можно использовать любую форму. Время выпекания пирога зависит от вашей духовки. Приступим к приготовлению пирога с клубникой и киселём!

Развернуть

Тип блюда:	Выпечка
Порций:	6
Время:	55 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 19.05.2020

Ингредиенты

Клубника - 200 грамм.
Кисель со вкусом клубники - 90 грамм.
Сахар - 3 ст. л.
Соль - щепотка.
Яйца - 3 ст. л.
Мука - 150 грамм.
Кефир - 1 ст. л.
Масло сливочное - 20 грамм.
Крупа манная - 1 ст. л.
Сахарная пудра - 1 ст. л.

Как приготовить?

1 Подготовить необходимые продукты.
2 В сухую смесь киселя добавить разрыхлитель и перемешать.
3 Добавить в кисель просеянную муку, перемешать.
4 В сухую смесь добавить сахар, перемешать.
5 В яйца добавить щепотку соли и взбить венчиком.
6 Взбитые яйца добавить в сухие ингредиенты, перемешать.
7 В тесто добавить кефир, перемешать.
8 Клубнику промыть, обсушить, нарезать на кусочки, добавить в тесто, перемешать.
9 Силиконовую форму смазать сливочным маслом, обсыпать манной крупой, вылить тесто, украсить сверху маком и клубникой. Отправить клубничный пирог в разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут.
10 Вынуть пирог из духовки и проверить готовность пирога.
11 Дать пирогу немного остыть, вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.
12 После остывания, пирог со свежей клубникой и сухим киселём нарезаем на порционные кусочки, угощаем своих близких ароматной выпечкой. Приятного аппетита!

Комментарии