Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Клубничный пирог с киселём

Клубничный пирог с киселём

Клубничный пирог с киселём Изображение

Клубничный пирог с киселём понравится не только детям, но и всем взрослым. Для приготовления клубничного пирога будем использовать свежую клубнику и кисель со вкусом клубники. Если у вас нет в наличии свежей клубники, то вполне можно использовать замороженную клубнику. Только клубнику лучше нарезать кусочками, а не добавлять в тесто целую. Сахар добавляйте по своему вкусу. Тесто для пирога должно получиться по консистенции, как густая сметана. Если тесто очень густое, то регулируйте его густоту жидкими ингредиентами, кефиром, молоком, сливками. Для выпечки пирога можно использовать любую форму. Время выпекания пирога зависит от вашей духовки. Приступим к приготовлению пирога с клубникой и киселём!

Развернуть
Тип блюда: Выпечка
Порций: 6
Время: 55 мин.
Поделиться:
Автор: 19.05.2020
Ингредиенты
  • Клубника - 200 грамм.
  • Кисель со вкусом клубники - 90 грамм.
  • Сахар - 3 ст. л.
  • Соль - щепотка.
  • Яйца - 3 ст. л.
  • Мука - 150 грамм.
  • Кефир - 1 ст. л.
  • Масло сливочное - 20 грамм.
  • Крупа манная - 1 ст. л.
  • Сахарная пудра - 1 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Подготовить необходимые продукты.
    Клубничный пирог с киселём Шаг 1 (картинка)
  • 2 В сухую смесь киселя добавить разрыхлитель и перемешать.
    Клубничный пирог с киселём Шаг 2 (картинка)
  • 3 Добавить в кисель просеянную муку, перемешать.
    Клубничный пирог с киселём Шаг 3 (картинка)
  • 4 В сухую смесь добавить сахар, перемешать.
    Клубничный пирог с киселём Шаг 4 (картинка)
  • 5 В яйца добавить щепотку соли и взбить венчиком.
    Клубничный пирог с киселём Шаг 5 (картинка)
  • 6 Взбитые яйца добавить в сухие ингредиенты, перемешать.
    Клубничный пирог с киселём Шаг 6 (картинка)
  • 7 В тесто добавить кефир, перемешать.
    Клубничный пирог с киселём Шаг 7 (картинка)
  • 8 Клубнику промыть, обсушить, нарезать на кусочки, добавить в тесто, перемешать.
    Клубничный пирог с киселём Шаг 8 (картинка)
  • 9 Силиконовую форму смазать сливочным маслом, обсыпать манной крупой, вылить тесто, украсить сверху маком и клубникой. Отправить клубничный пирог в разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут.
    Клубничный пирог с киселём Шаг 9 (картинка)
  • 10 Вынуть пирог из духовки и проверить готовность пирога.
    Клубничный пирог с киселём Шаг 10 (картинка)
  • 11 Дать пирогу немного остыть, вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.
    Клубничный пирог с киселём Шаг 11 (картинка)
  • 12 После остывания, пирог со свежей клубникой и сухим киселём нарезаем на порционные кусочки, угощаем своих близких ароматной выпечкой. Приятного аппетита!
    Клубничный пирог с киселём Шаг 12 (картинка)
Комментарии