Шоколадные оладьи с бананом

Шоколадные оладьи с бананом можно подать к свежезаваренному чаю, или к какао, к кофе. Сколько вы добавите какао в тесто будет зависеть от его качества и вашего желания. Когда будите добавлять сахар в оладьи, не забывайте, что банан очень сладкий. Соотношение ингредиентов в десерте можно изменить по вашему желанию. Размер оладий определяйте сами. Обжаривать оладьи лучше всего на среднем огне. Приступим к приготовлению шоколадных оладий с бананом!

Развернуть

Тип блюда:	Десерты
Порций:	4
Время:	30 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 26.03.2020

Ингредиенты

Какао - 2 ст. л.
Банан - 1 шт.
Кефир - 100 мл.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 150 грамм.
Сода - 0.5 ч. л.
Соль - щепотка.
Сахар - 2 ст. л.
Масло растительное - 3 ст. л.

Как приготовить?

1 В кефир добавить соль, сахар, соду и перемешать.
2 Добавить в кефир яйцо и взбить венчиком.
3 В кефир добавить какао и перемешать венчиком.
4 Добавить в полученную массу просеянную муку и перемешать венчиком.
5 Натереть на крупной тёрке банан и добавить в тесто.
6 Довести тесто до вкуса и оставить на 10 минут.
7 Выкладываем шоколадное тесто с бананом на разогретую сковороду и обжариваем сначала, с одной стороны.
8 Затем переворачиваем оладьи на другую сторону и обжариваем до готовности.
9 Обжаренные оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
10 Такие оладьи можно подать с любым фруктовым соусом или сгущённым молоком. Приятного аппетита!

Комментарии