Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Весенний салат из редиски с яйцом и огурцом

Весенний салат из редиски с яйцом и огурцом

Весенний салат из редиски с яйцом и огурцом Изображение

Весенний салат из редиски с яйцом и огурцом порадует нас своим вкусом и ароматом. Первый весенний овощ - это редиска, она чаще всего парниковая, а не грунтовая, и не такая вкусная, но так хочется, разнообразить свое меню, что даже не обращаешь внимание на этот небольшой недостаток. Салат из огурцов и редиски необходимо солить непосредственно перед подачей, это очень важный момент. Заправлять такой салат можно не только майонезом, но и оливковым маслом в сочетании с лимонным соком или бальзамическим уксусом. Приготовьте салат из редиски с огурцом, яйцом и майонезом, вам и вашим родным он обязательно понравиться. Готовьте с любовью и вас все получиться.

Развернуть
Тип блюда: Салаты
Порций: 4
Время: 20 мин.
Поделиться:
Автор: 10.03.2020
Ингредиенты
  • Яйца - 6 штук.
  • Огурцы - 2 штуки.
  • Редиска - 1 пучок.
  • Зеленый лук - 1/2 пучка.
  • Укроп - 1/2 пучка.
  • Майонез - по вкусу.
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу.
  • Перец чили - по вкусу.

Как приготовить?

  • 1 Яйца отварить в соленной воде вкрутую, остудить, почистить. Все подготовленные овощи для салата вымыть, обсушить.
    Весенний салат из редиски с яйцом и огурцом Шаг 1 (картинка)
  • 2 Яйца разрезать на 2 части, благодаря металлической сетки мы их быстренько нарежем кубиком или нарезаем ножом.
    Весенний салат из редиски с яйцом и огурцом Шаг 2 (картинка)
  • 3 Нарезать редиску и пересыпать в салатник.
    Весенний салат из редиски с яйцом и огурцом Шаг 3 (картинка)
  • 4 Также нарезаем огурцы.
    Весенний салат из редиски с яйцом и огурцом Шаг 4 (картинка)
  • 5 Если перец чили очень острый, то можно удалить прожилки и очень мелко его нарезать, переложить в салатник к остальным составляющим салата.
    Весенний салат из редиски с яйцом и огурцом Шаг 5 (картинка)
  • 6 Нарубить лук, переложить в салатник.
    Весенний салат из редиски с яйцом и огурцом Шаг 6 (картинка)
  • 7 Укроп тоже мелко нарубить.
    Весенний салат из редиски с яйцом и огурцом Шаг 7 (картинка)
  • 8 Все составляющие для салата собраны в салатнике.
    Весенний салат из редиски с яйцом и огурцом Шаг 8 (картинка)
  • 9 Добавляем майонез, щепотку черного перца, 1/3 чайной ложки соли.
    Весенний салат из редиски с яйцом и огурцом Шаг 9 (картинка)
  • 10 Перемешать, пробуем и корректируем вкус салата.
    Весенний салат из редиски с яйцом и огурцом Шаг 10 (картинка)
  • 11 Подаем весенний салат с огурцом и редисом сразу же. Угощаю!
    Весенний салат из редиски с яйцом и огурцом Шаг 11 (картинка)
Комментарии