Свёкла с апельсином в яблочном соке

Свёкла с апельсином в яблочном соке очень вкусная и оригинальная закуска, которую не стыдно подать и на праздничный стол. Свёклу можно отварить в воде, запечь в духовке или приготовить в пароварке, мы свёклу просто отварили. Приготовить свёклу можно заранее, а потом в нужный момент вам останется только приготовить закуску. Нарезка свеклы и апельсина не имеет значения, нарезайте как вам больше нравиться. При подаче закуски свёклу можно полить оливковым маслом, а апельсинами украсить. Приступим к приготовлению свёклы с апельсином в яблочном соке!

Развернуть

Тип блюда:	Закуски
Порций:	4
Время:	20 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 29.02.2020

Ингредиенты

Свёкла крупная - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Сок яблочный - 200 мл.
Масло оливковое - 2 ст. л.

Как приготовить?

1 Подготовить необходимые продукты. Свёклу промыть и отварить до готовности.
2 Отваренную свёклу остудить.
3 Остывшую свёклу очистить от кожуры.
4 Нарезать свёклу на ломтики.
5 Апельсин хорошо промыть, обсушить и нарезать на ломтики.
6 Чеснок очистить и нарезать на брусочки.
7 В контейнер выложить слой свёклы.
8 На свёклу выложить слой апельсинов.
9 Апельсины посыпать брусочками чеснока.
10 Опять выложить слой свёклы, чеснок и апельсины.
11 Содержимое контейнера залить яблочным соком.
12 Контейнер со свёклой и апельсинами закрыть крышкой и отправить в холодильник на 10-12 часов.
13 На следующий день открываем контейнер, свёкла и апельсины пропитались яблочным соком и ароматом чеснока.
14 Выкладываем ломтики свёклы на блюдо, украшаем апельсинами и поливаем оливковым маслом. Приятного аппетита!

Комментарии