Салат из свёклы и курицы

Салат из свёклы и курицы можно подавать как тёплый, так и охлаждённый, при любой подаче, салат вкусный! Свёклу можно приготовить заранее, отварить или запечь в духовке. Для салата лучше использовать куриное филе, потому, что его быстрее можно приготовить. Специи для курицы используйте по своему вкусу. Сахар и чеснок добавляйте в салат по своему желанию. Салату необходимо дать время пропитаться всеми специями, тогда он будет намного вкуснее. Приступим к приготовлению салата из свеклы и курицы!

Развернуть

Тип блюда:	Салаты
Порций:	2
Время:	30 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 30.09.2019

Ингредиенты

Свёкла крупная отварная - 1 шт.
Филе куриное - 300 грамм.
Лук красный - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу.
Паприка - 0.5 ч. л.
Чеснок - 1 зубчик.
Сахар - 1 ч. л.
Уксус 9 % - 1 ч. л.
Масло растительное - 3 ст. л.

Как приготовить?

1 Для салата необходимо: свёкла, куриное филе и лук.
2 Куриное филе промыть, обсушить, нарезать на брусочки.
3 Обжарить нарезанное куриное филе на растительном масле сначала, с одной стороны.
4 Затем перевернуть филе на другую сторону и обжарить.
5 Обжаренное филе посолить, поперчить, добавить паприку, перемешать.
6 Проверить готовность куриного филе.
7 Лук очистить, нарезать на полукольца.
8 К обжаренному куриному филе добавить лук, перемешать и продолжаем обжаривать.
9 Свёклу очистить, нарезать на брусочки.
10 Нарезанную свёклу добавить к обжаренной курице и луку, перемешать.
11 Чеснок очистить, пропустить через чесночницу и добавить в салат.
12 В салат добавить уксус, соль, сахар, перемешать.
13 Салат из свёклы и курицы готов! Его можно подавать на стол как тёплый, так и охлаждённый. Приятного аппетита!

Комментарии