Слойки с творогом и яблоками

Слойки с творогом и яблоками - ароматная и очень аппетитная выпечка. Такие слойки можно приготовить из любого теста. Мы приготовим слойки с начинкой из слоёного теста. Слоёное тесто можно приготовить самостоятельно или купить готовое в магазине. Если вы планируете готовить слоеное тесто самостоятельно, то на этом сайте в разделе "Выпечка" вы найдете много рецептов с пошаговым фото, как правильно и быстро приготовить слоеное тесто. Для выпечки будем использовать слоёное бездрожжевое тесто. Творог используйте любой жирности. Яблоки также берем любые, даже те, которые уже стали вялые. Сахар в начинку добавляйте по своему вкусу. Яблоки желательно нарезать на небольшие кусочки, если их потереть на терке, то они во время выпечки выделят много сока. Приступим к приготовлению слоек из слоеного теста с творогом и яблоками!

Развернуть

Тип блюда:	Выпечка
Порций:	18
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 20.02.2020

Ингредиенты

Тесто слоёное бездрожжевое - 0.5 кг.
Творог - 200 грамм.
Яблоко - 1 шт.
Сахар - 50 грамм.
Яйцо - 1 шт.
Ваниль - 1 грамм.
Сливки - 2 ст. л.
Мак - 1 ч. л.

Как приготовить?

1 Подготовим необходимые ингредиенты. Заранее разморозить слоёное тесто.
2 Творог размять вилкой.
3 В творог добавить сахар, ваниль.
4 Добавить в творог яйцо и перемешать.
5 Яблоко промыть, обсушить, удалить сердцевину и нарезать на мелкий кубик.
6 Нарезанное яблоко добавить в творог, перемешать.
7 Отрезать полоску размороженного слоёного теста.
8 Тесто раскатать в квадрат.
9 Раскатанное тесто разрезать на квадраты.
10 На середину квадрата выложить начинку из творога и яблок.
11 Углы квадрата смазать водой и заворачиваем сначала одну сторону.
12 Затем заворачиваем другую сторону.
13 Формуем конвертики из слоёного теста.
14 Конвертики выложить на противень с силиконовым ковриком.
15 Заготовки слоек смазать сливками, посыпать маком и отправить слойки с творогом и яблоками выпекаться в разогретую духовку до 200-210 градусов на 15-20 минут до золотистого цвета.
16 Слойки отлично подрумянились.
17 Слойки снять с противня и посыпать сахарной пудрой.
18 Слойки с творогом и яблоками из слоеного теста отличное дополнение к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Комментарии