Лаваш с тыквенной начинкой

Лаваш с тыквенной начинкой отличный десерт к чаю или кофе. Лаваш можно использовать любой, мы используем армянский лаваш. Сахар в начинку не добавляем, так как мы используем сухую смесь желе, а там достаточное количество сахара. Тыква пропитается фруктами и изюмом и поэтому невозможно будет догадаться, что в начинке присутствует тыква. Размер и формовка лаваша с тыквенной начинкой может быть любая. Соотношение ингредиентов в начинке можно изменить по своему вкусу. Приступим к приготовлению конвертиков из лаваша с тыквой, вишней и яблоками!

Развернуть

Тип блюда:	Десерты
Порций:	8
Время:	45 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 05.02.2020

Ингредиенты

Лаваш армянский - 2 шт.
Отварная тыква - 300 грамм.
Яблоко крупной - 1 шт.
Вишня - 2 ст. л.
Изюм - 2 ст. л.
Сухая смесь желе - 90 грамм.
Масло растительное - 4 ст. л.
Сахарная пудра - 1 ст. л.

Как приготовить?

1 Очищенную тыкву нарезать на кусочки, отварить в воде до мягкости, слить воду.
2 Яблоки промыть, обсушить, удалить сердцевину и нарезать на кусочки.
3 Яблоки припустить на растительном масле до мягкости.
4 Вишню разрезать на две части и удалить косточку.
5 К яблокам добавить вишню, перемешать.
6 Добавить к фруктам изюм.
7 В начинку добавить отварную тыкву, перемешать.
8 Для начинки используем сухую смесь желе.
9 Добавить в тыквенную начинку сухую смесь желе и перемешать.
10 Тыквенная начинка готова!
11 Используем армянский лаваш прямоугольной формы.
12 Лаваш разрезать на прямоугольники.
13 Лаваш смазать водой.
14 На середину лаваша выложить тыквенную начинку.
15 Заворачиваем лаваш конвертиком и рулетом.
16 Подготовить заготовки из лаваша с начинкой.
17 Лаваш с тыквенной начинкой обжарить на растительном масле сначала, с одной стороны до золотистого цвета.
18 Затем перевернуть лаваш на другую сторону и обжарить до готовности.
19 Обжаренный лаваш с тыквой, вишней и яблоком выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
20 Лаваш с начинкой немного остудить, посыпать сахарной пудрой и подать к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Комментарии