Бананы в творожном тесте

Бананы в творожном тесте понравится и взрослым, и детям. Для приготовления десерта можно использовать творог любой жирности. Бананы лучше использовать не переспевшие, чтобы они были плотные. Сахар в тесто добавляйте по своему вкусу. В творог добавляйте муку частями, чтобы не забить тесто мукой. Бананы в творожном тесте можно подать как со сметаной, так и с любым фруктовым соусом. Приступим к приготовлению вкусного и сытного десерта, которой может заменить завтрак.

Развернуть

Тип блюда:	Десерты
Порций:	3
Время:	30 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 31.01.2020

Ингредиенты

Бананы - 1 шт.
Творог - 250 грамм.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Ароматизатор ваниль - 1 капля.
Мука - 120 грамм.
Масло растительное - 2 ст. л.

Как приготовить?

1 Творог измельчить вилкой или блендером.
2 Добавить в творог сахар, ароматизатор ваниль.
3 В творог добавить яйцо, перемешать.
4 В творог постепенно вводим просеянную муку и перемешиваем.
5 Творожное тесто собрать в шар.
6 Банан очистить, разрезать на кусочки по 2-3 см и каждый кусочек ещё разрезать на две части.
7 Творожное тесто разделить на небольшие кусочки и скатать в шарики.
8 Рабочую поверхность посыпать мукой. Шарик размять в лепёшку.
9 На лепёшку выложить кусочек банана.
10 Из лепёшки с бананом формуем прямоугольник, банан закрываем тестом.
11 Заготовки готовы.
12 Бананы в творожном тесте выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, сначала обжарить с одной стороны до золотистого цвета.
13 Переворачиваем бананы в тесте и обжариваем, с другой стороны.
14 Бананы в творожном тесте обжариваем со всех сторон до готовности.
15 Обжаренные бананы выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
16 Дать немного остыть десерту из бананов в творожном тесте и можно подать к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Комментарии