Салат с ветчиной и сухариками

Салат с ветчиной и сухариками украсит любой праздничный стол, в том числе и Новогодний стол. Если вы готовите салат с ветчиной к праздничному столу, то сухарики добавляйте перед самой подачей, чтобы они не размякли. Для салата используем ветчину, но если нет ветчины, то используйте любые колбасные продукты. Сухарики можно использовать купленные в магазине, а можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. На этом сайте в разделе «Закуска» можно найти рецепт. как приготовить сухарики. Соотношение ингредиентов возможно изменить по своему вкусу. Соль и специи в салат добавляйте по своему вкусу. Приступим к приготовлению салата.

Развернуть

Тип блюда:	Салаты
Порций:	4
Время:	30 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 27.12.2019

Ингредиенты

Ветчина - 200 грамм.
Сухарики со сметаной и зеленью - 1 стакан.
Яйца - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу.
Паприка - 0.5 ч. л.
Кардамон - щепотка.
Мускатный орех - щепотка.
Чеснок - 1 - 2 зубчика.
Масло растительное - 2 ст. л.
Сок лимона - 1 ч. л.
Майонез - 3 ст. л.

Как приготовить?

1 Подготовить необходимые продукты для салата. Яйца промыть и отварить.
2 Морковь промыть, очистить, натереть на тёрке для корейской моркови.
3 Морковь припустить на растительном масле 2 минуты.
4 Морковь поперчить, добавить парику, перемешать.
5 Снять морковь с огня, добавить кардамон, мускатный орех, измельчённый чеснок и сок лимона. Морковь перемешать и дать остыть.
6 Ветчину нарезать на брусочки.
7 Яйца очистить и нарезать на кубики.
8 Нарезанные яйца и ветчину выложить в миску, перемешать.
9 Добавить в миску остывшую морковь, перемешать.
10 Нам нужен стакан сухариков.
11 Сухарики добавить в миску.
12 Добавить немного соли.
13 Салат заправить майонезом, перемешать.
14 Салат с ветчиной и сухариками довести до вкуса.
15 Дать немного времени, чтобы сухарики пропитались майонезом и можно подавать салат с ветчиной и сухариками на стол. Приятного аппетита!

Комментарии