Лаваш с сыром и крабовыми палочками

Лаваш с сыром и крабовыми палочками подаём на стол сразу после приготовления, пока сыр остаётся расплавленным. Для закуски можно использовать любой лаваш, который у вас имеется в наличии. Я использую лаваш армянский. Сыр лучше использовать моцарелла, так как он отлично плавится при обжаривании. Если нет сыра моцарелла используйте тот сыр, который у вас имеется в наличии. Крабовые палочки так же используйте любого производителя. Соотношение сыра и крабовых палочек определяйте сами. Формовку закуски выбирайте любую, которая вам больше нравится. Приступим к приготовлению горячей закуски из лаваша с сыром и крабовыми палочками!

Развернуть

Тип блюда:	Закуски
Порций:	4
Время:	20 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 16.11.2019

Ингредиенты

Лаваш армянский - 1 шт.
Сыр моцарелла - 100 грамм.
Крабовые палочки - 4 шт.
Масло растительное - 2 ст. л.

Как приготовить?

1 Для закуски нам понадобится лаваш, крабовые палочки и сыр моцарелла.
2 Лаваш разрезать на прямоугольные куски.
3 Сыр моцарелла нарезать на брусочки.
4 Крабовые палочки разморозить, очистить от плёнки и разрезать вдоль на две части.
5 На лаваш выложить 2 кусочка сыра моцарелла и 2 кусочка крабовых чередуя их.
6 Сначала накрыть начинку, затем загибаем боковые края лаваша и сворачиваем рулетом.
7 Заготовки закуски готовы.
8 Выкладываем лаваш с крабовыми палочками и сыром моцарелла на разогретую сковороду с растительным маслом стыком вниз. Сначала обжариваем лаваш с одной стороны до золотистого цвета.
9 Затем переворачиваем на другую сторону и обжариваем с другой стороны до готовности.
10 Обжаренный лаваш выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
11 Лаваш с крабовыми палочками и сыром подаём сразу на стол. Получилась вкуснейшая горячая закуска. Приятного аппетита!

Комментарии