Сырники творожные со сметаной

Сырники творожные со сметаной - отличное блюдо для завтрака или ужина. Если у вас есть время, то можно заранее приготовить сырники и заморозить. А когда вам нужно приготовить быстро завтрак, достаём наши заготовки и готовим завтрак. Творог можно использовать любой жирности. Сахар добавляйте по своему вкусу. От качества творога будет зависеть, сколько вам понадобится манной крупы. Сметана придаст нашим сырникам определённый вкус и сочность. Размер и толщину сырников регулируйте самостоятельно. Приступим к приготовлению сырников творожных со сметаной!

Развернуть

Тип блюда:	Десерты
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 26.04.2019

Ингредиенты

Творог - 0.5 кг.
Сахар - 3 ст. л.
Ванильный сахар - 10 грамм.
Яйца - 2 шт.
Сметана - 2 ст. л.
Манная крупа - 2 ст. л.
Масло сливочное - 50 грамм.
Изюм - 2 ст. л.
Мука - 2 ст. л.

Как приготовить?

1 Творог размять вилкой.
2 Добавить в творог сахар, ванильный сахар и перемешать.
3 В творог добавить яйца, перемешать.
4 Добавить в творожную массу сметану, перемешать.
5 В творожную массу добавить манную крупу, перемешать. Дать время набухнуть манной крупе.
6 Затем добавить изюм, перемешать.
7 Творожная масса готова.
8 На пекарскую бумагу выложить кондитерское кольцо. В кольцо выкладываем творожную массу. Кольцо снимаем и продолжаем делать заготовки сырников. Затем отправить сырники в морозилку для заморозки.
9 Когда нам необходимо приготовить сырники, достаём из морозилки, даём немного полежать при комнатной температуре и можно обжаривать.
10 Подтаявший сырник обвалять в муке.
11 Сырники выкладываем на разогретую сковороду со сливочным маслом и обжариваем сначала, с одной стороны.
12 Затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны до золотистого цвета.
13 Обжаренные сырники творожные со сметаной выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
14 Сырники получились очень вкусные! Приятного аппетита!

Комментарии