Сырники творожные с цукатами и финиками

Сырники творожные с цукатами и финиками относятся к диетическому блюду. Творожные сырники можно подавать, как на завтрак, так и на ужин. В сырники творожные можно добавлять любые добавки. Мы добавим в творожные сырники цукаты из корок дыни и финики. Цукаты из корок дыни, мы приготовили сами. На этом сайте есть рецепт приготовления этих цукатов в разделе «Десерт». Так как цукаты и финики сладкие, то сахар в сырники добавляйте по своему вкусу. И не забывайте добавить щепотку соли. От качества творога зависит сколько вы добавите в творог манной крупы и муки. Может так получится, что муку вообще не нужно добавлять. Для улучшения вкуса сырников, обжаривать сырники лучше на смеси растительного и сливочного масла. Подавать сырники творожные можно с любым фруктовым соусом, или сгущённым молоком, или сметаной и т. д. Приступим к приготовлению творожных сырников с цукатами и финиками!

Развернуть

Тип блюда:	Десерты
Порций:	4
Время:	30 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 19.10.2018

Ингредиенты

Творог - 400 грамм.
Цукаты из корок дыни - 2 ст. л.
Финики - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Крупа манная - 2 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Соль - щепотка.
Сахар - 2 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Масло сливочное - 2 ст. л.

Как приготовить?

1 Творог размять вилкой.
2 Добавить в творог соль, сахар манную крупу, муку и перемешать.
3 В творожную массу добавить яйцо и перемешать.
4 Цукаты из корок дыни нарезать на кусочки.
5 Финики разрезать на две части, удалить косточку и нарезать на кусочки.
6 Добавить в творожную массу измельчённые цукаты и финики. Всё необходимо перемешать.
7 Творожная масса готова.
8 Мокрой ложкой набираем массу и выкладываем на разогретую сковороду с растительным и сливочным маслом. Обжариваем сырники сначала с одной стороны до золотистой корочки.
9 Затем переворачиваем творожные сырники и обжариваем с другой стороны до готовности.
10 Обжаренные сырники выложить на бумажное полотенце, чтоб удалить лишний жир.
11 Дать сырникам творожным с цукатами и финиками остынуть и можно подавать на стол со сгущённым молоком, вареньем или сметаной. Отличный получился десерт! Приятного аппетита!

Комментарии