Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Сырники с картофелем в духовке

Сырники с картофелем в духовке

Сырники с картофелем в духовке Изображение

Сырники с картофелем в духовке – это полноценное сытное и вкусное второе блюдо. Если, не зная из чего приготовлено данное блюдо, то не сразу можно определить состав сырников. Я использую специальный сыр для сырников. Если нет такого сыра, то вполне можно использовать обычный творог любой жирности. От сорта картофеля будет зависеть вкус сырников и время их выпекания в духовке. Соль и специи добавляйте в сырники с картофелем по своему вкусу. Зелень используйте ту, которая вам больше нравится. Размер сырников определяйте сами. Приступим к приготовлению сырников с картофелем в духовке!

Развернуть
Тип блюда: Вторые блюда
Порций: 4
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 11.02.2019
Ингредиенты
  • Сыр для сырников - 250 грамм.
  • Картофель - 1 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль - по вкусу.
  • Специи для картофеля - щепотка.
  • Петрушка - 2 ст. л.
  • Мука - 100 грамм.
  • Кунжут - 1 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Основные продукты для блюда: сыр для сырников и картофель.
    Сырники с картофелем в духовке Шаг 1 (картинка)
  • 2 Сыр для сырников пастообразной консистенции. Если используете творог, его необходимо протереть через сито или пробить погружным блендером.
    Сырники с картофелем в духовке Шаг 2 (картинка)
  • 3 Картофель промыть, обсушить, очистить, нарезать на кусочки и еще раз промыть.
    Сырники с картофелем в духовке Шаг 3 (картинка)
  • 4 Кусочки картофеля измельчить при помощи мясорубки. Образовавшийся сок с картофеля слить.
    Сырники с картофелем в духовке Шаг 4 (картинка)
  • 5 В сыр добавить измельчённый картофель, перемешать.
    Сырники с картофелем в духовке Шаг 5 (картинка)
  • 6 В полученную массу добавить соль, специи, яйцо и перемешать.
    Сырники с картофелем в духовке Шаг 6 (картинка)
  • 7 Добавить в массу муку, перемешать.
    Сырники с картофелем в духовке Шаг 7 (картинка)
  • 8 Петрушку порубить и добавить в массу.
    Сырники с картофелем в духовке Шаг 8 (картинка)
  • 9 Всё перемешать и довести до вкуса.
    Сырники с картофелем в духовке Шаг 9 (картинка)
  • 10 Мокрыми руками сформировать сырники, и выложить на противень с силиконовым ковриком или на противень, смазанный растительным маслом.
    Сырники с картофелем в духовке Шаг 10 (картинка)
  • 11 На сырники посыпать семена кунжута и отправить выпекать сырники с картофелем в разогретую духовку до 180-190 градусов на 15-20 минут до золотистого цвета.
    Сырники с картофелем в духовке Шаг 11 (картинка)
  • 12 Сырники с картофелем в духовке отлично подрумянились.
    Сырники с картофелем в духовке Шаг 12 (картинка)
  • 13 Сырники сразу снимаем с противня и подаём на стол с соусом или сметаной. Получилось сытное и вкусное блюдо! Приятного аппетита!
    Сырники с картофелем в духовке Шаг 13 (картинка)
Комментарии