Poovar.ru
» » Шоколадные блинчики с творогом и черносливом

Шоколадные блинчики с творогом и черносливом

Шоколадные блинчики с творогом и черносливом Изображение

Мы приготовим шоколадные блинчики с начинкой. В тесто добавим какао и кофе. А начинку сделаем с творога и чернослива. Шоколадные блинчики, очень хорошо сочетаются со вкусом чернослива. Вкус и аромат блинов никого не оставит равнодушным. Приступим!

Развернуть
Тип блюда: Выпечка
Порций: 15
Время: 45 мин.
Поделиться:
Автор: 23.02.2017
Ингредиенты
  • Для теста:
  • Мука - 250 грамм.
  • Сахар - 3 ст. л.
  • Ванильный сахар - 10 грамм.
  • Какао - 2 ст. л.
  • Кофе растворимое - 1 ч. л.
  • Растительное масло - 3 ст. л.
  • Соль - щепотка.
  • Сода - щепотка.
  • Молоко - 200 мл.
  • Кефир - 200 мл.
  • Для начинки:
  • Творог - 300 грамм.
  • Чернослив - 100 грамм.
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Белок - 1 шт.
  • Для жарки:
  • Растительное масло - по вкусу.

Как приготовить?

  • 1 Сначала смешать сухие ингредиенты: муку, сахар, ванильный сахар, какао, соль, соду.
    Шоколадные блинчики с творогом и черносливом Шаг 1 (картинка)
  • 2 Теперь займёмся жидкими ингредиентами. Смешать молоко, кефир, яйца, растительное масло. Развести в горячей воде кофе и добавить к жидким продуктам. Всё перемешать.
    Шоколадные блинчики с творогом и черносливом Шаг 2 (картинка)
  • 3 Теперь соединяем жидкие ингредиенты и сухие.
    Шоколадные блинчики с творогом и черносливом Шаг 3 (картинка)
  • 4 Тесто для блинов готово!
    Шоколадные блинчики с творогом и черносливом Шаг 4 (картинка)
  • 5 Жарим блинчики на хорошо разогретой сковороде, смазывая растительным маслом или свиным жиром. Сначала, с одной стороны.
    Шоколадные блинчики с творогом и черносливом Шаг 5 (картинка)
  • 6 Затем переворачиваем и обжариваем, с другой стороны.
    Шоколадные блинчики с творогом и черносливом Шаг 6 (картинка)
  • 7 Займёмся начинкой. Нарезать чернослив на кусочки.
    Шоколадные блинчики с творогом и черносливом Шаг 7 (картинка)
  • 8 Смешать чернослив, творог, сахар. Затем добавить в начинку белок.
    Шоколадные блинчики с творогом и черносливом Шаг 8 (картинка)
  • 9 Блины немного остыли.
    Шоколадные блинчики с творогом и черносливом Шаг 9 (картинка)
  • 10 Накладываем начинку и распределяем по блину.
    Шоколадные блинчики с творогом и черносливом Шаг 10 (картинка)
  • 11 Сворачиваем блины в рулетики.
    Шоколадные блинчики с творогом и черносливом Шаг 11 (картинка)
  • 12 У блинчиков обрезать концы и разрезать пополам.
    Шоколадные блинчики с творогом и черносливом Шаг 12 (картинка)
  • 13 Шоколадные блинчики с творогом и черносливом готовы! Подаём на стол и угощаем своих близких и родных. Шоколадные блинчики всем очень понравились! Масленица продолжается! Приятного аппетита!
    Шоколадные блинчики с творогом и черносливом Шаг 13 (картинка)
Комментарии