Кулинарные рецепты на Poovar.ru

Пюре из яблок на зиму

Пюре из яблок на зиму Изображение

Пюре из яблок на зиму можно приготовить из любых яблок, но главное, чтобы они были спелые. Пюре из яблок на зиму будем варить из мелких, крупных и даже слегка подпорченных яблок, все повреждения мы удалим. От сорта яблок будет зависит и вкус яблочного пюре. Добавлять в яблочное пюре сахар или не добавлять решать вам. Я заготавливаю яблочное пюре в основном для выпечки. Яблочное пюре получается такое вкусное, что его можно просто подать с чаем. Приступим к приготовлению яблочного пюре на зиму!

Развернуть
Тип блюда: Закрутки
Порций: 1
Время: 30 мин.
Поделиться:
Автор: 04.08.2018
Ингредиенты
  • Яблоки - 3 кг.
  • Сахар - 300 грамм.

Как приготовить?

  • 1 Яблоки промыть и обсушить.
    Пюре из яблок на зиму Шаг 1 (картинка)
  • 2 Яблоки разрезать на четыре части и удалить сердцевину, если есть повреждения, то тоже удалить.
    Пюре из яблок на зиму Шаг 2 (картинка)
  • 3 Яблоки измельчить любым способом.
    Пюре из яблок на зиму Шаг 3 (картинка)
  • 4 В яблочное пюре добавить сахар и перемешать.
    Пюре из яблок на зиму Шаг 4 (картинка)
  • 5 Пюре с сахаром перемешать.
    Пюре из яблок на зиму Шаг 5 (картинка)
  • 6 Пюре из яблок довести до кипения и варить 10 минут на медленном огне, постоянно перемешивая.
    Пюре из яблок на зиму Шаг 6 (картинка)
  • 7 Горячее пюре из яблок, раскладываем по подготовленным банкам и закатываем крышками.
    Пюре из яблок на зиму Шаг 7 (картинка)
  • 8 Качество закатывания крышек проверить перевёртыванием банок. Пюре из яблок на зиму, можно хранить в кладовке или в подвале. Пюре из яблок получилось очень ароматное и очень вкусное! Приятного аппетита и удачных заготовок на зиму!
    Пюре из яблок на зиму Шаг 8 (картинка)
Комментарии
1