Курица в томате и сливовом сиропе

Приготовим курицу в томате и сливовом сиропом. Сливовый сироп придаст неповторимый вкус и аромат куриному мясу. Если вас заинтересовал рецепт "курица в томате и сливовом сиропе", тогда обязательно приготовьте это блюдо. Я готовлю не первый раз курицу по этому рецепту и родные, и гости всегда от него в восторге. Специи и приправы в мясо добавляйте по своему вкусу. Время приготовления курицы зависит от качества мяса и размера кусок курицы. Вместо овощного бульона к мясу можно добавить воду. На гарнир к курице в томате и сливовом сиропе можно приготовить отварной рис, картофельное пюре или просто отварной картофель нарезанный на кусочки, еще великолепно сюда подойдут макаронные изделия, да в принципе любая каша из крупы. У вас получится сытное и вкусное блюдо. Приступим к приготовлению курицы в томате и сливовом сиропе!

Развернуть

Тип блюда:	Птица
Порций:	3
Время:	35 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 25.04.2018

Ингредиенты

Курица - 0.5 кг.
Лук репчатый - 1 шт.
Паста томатная - 1 ст. л.
Сироп сливовый - 50 мл.
Бульон овощной - 100 мл.
Соль, перец - по вкусу.
Паприка - 0.5 ч. л.
Карри - 0.5 ч. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Мука - 2 ст. л.
Зелень - 2 ст. л.

Как приготовить?

1 Курицу промыть и обсушить.
2 Курицу нарезать на порционные куски.
3 Курицу посолить, поперчить, посыпать паприкой и перемешать.
4 Кусочки курицы обвалять в муке.
5 Мясо курицы обжарить на растительном масле. Сначала, с одной стороны.
6 Затем перевернуть мясо на другую сторону и обжарить до румяной корочки.
7 Лук очистить и нарезать на кусочки.
8 Обжарить лук до золотистого цвета. Затем добавить томатную пасту, перемешать.
9 К луку добавить обжаренное мясо.
10 Добавить к курице сливовый сироп, воду или бульон, карри и довести до кипения.
11 Довести курицу до вкуса.
12 Добавить к мясу зелень и дать время настояться курице.
13 Подаём курицу на стол горячей. Отличное получилось блюдо из курицы в томате и сливовом сиропе. Приятного аппетита!

Комментарии