Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Салат с морской капустой

Салат с морской капустой

Салат с морской капустой

Сегодня хочу привлечь ваше внимание на очень интересный и необычный салат. Если вы любите, что-то новое, изысканное, значит салат из морской капусты, будет вам по душе. Для такого салата можно использовать разные виды рыбы, но все-таки лучше, если рыба будет без костей. Такой салат подается сразу же после приготовления. Приятного аппетита.

Развернуть
Тип блюда: Салаты
Порций: 4
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 31.03.2013
Ингредиенты
  • 360 г. морской капусты
  • 1 шт. репчатого лука
  • 250 г. хека
  • 8 шт. перепелиных яиц
  • 180 г. майонеза
  • 1 щепотка соли

Как приготовить?

  • 1 Филе рыбы, промыть под холодной прочной воде. Переложить в кастрюлю. Залить водой, чтобы вода немного прикрывала рыбу, после закипания воды добавить соль, перец горошком и отварить на не большом огне до готовности. Достаем рыбу с бульона, остужаем и отделяем филе от костей.
  • 2 Яйца отварить в сильно соленной воде (чтобы легче чистились), остудить, почистить и разрезать на 2-4 части.
  • 3 Лук нарезать на четверть кольца. Соединяем все составляющие для салата.
  • 4 Тщательно перемешиваем и немного солим.
  • 5 Затем уже заправляем майонезом. Майонез можно заменить на оливковое масло хорошего качества.
  • 6 В конце еще раз все перемешать, затем выкладываем на большую тарелку и подаем к столу.
Комментарии
Натали, 31 декабря 2014 14:45
Ну, так нетрудно готовится такой салат. Я морскую капусту частенько покупаю и тоже не просто так ем ее из баночки, а что-нибудь придумываю из нее повкусней. С майонезом она очень хорошо идет. Недаром и в магазинах ее частенько продают в баночках с майонезом. А тут еще плюс морская рыба, да целых восемь штук перепелиных яиц, так не шухры-мухры получится. Отлично!
Фаина, 19 января 2018 19:07
А где же морская капуста ? В рецепте есть, а пошагово нет.
natasha, 19 января 2018 21:42
Фаина, здравствуйте! В 3 шаге написано "Соединяем все составляющие для салата." Автор рецепта видимо имел ввиду, что собираем все ингредиенты для салата в салатнице, а именно рыбу, яйца, морскую капусту, лук, все это слегка посолить (по необходимости) и заправить майонезом. Спасибо за комментарий.
1