Рецепты с фотографиями пошагово » Салаты » Овощной салат в хрустящей корзинке

Овощной салат в хрустящей корзинке

Сегодня я хочу вам предложить приготовить интересный овощной салат в хрустящей корочкой. Получается довольно вкусно и сытно, а главное порадует необычным видом. Также вы можете добавить в корзину фрукты и получается отличный десерт. Не бойтесь экспериментировать, и у вас все получится. Приятного аппетита.

Развернуть

Тип блюда:	Салаты
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	www 10.03.2013

Ингредиенты

Салат
50 г. салата айзбер
1 шт. помидор
50 г. фенхеля
2 ст. л. оливкового масла
30 мл. бальзамического тёмного уксуса
1 щепотка соли и чёрного молотого перца
Пьядина
300 г. пшеничной муки
0,5 ч. л. разрыхлителя
3 ст. л. оливкового масло
3 ст. л. воды
2 ч. л. соли

Как приготовить?

1 Муку просеять, добавить все ингредиенты для теста и замесить тесто. Раскатываем тесто и вырезаем круги.
2 После чего выкладываем нашу пьядину в ёмкость с большим бортиками. И запекаем в духовке при 180 С. примерно 10-16 минут.
3 Режим фенхель и помидоры.
4 Рвем листья салата на небольшие кусочки и добавляем остальные овощи.
5 Салат заправляем бальзамическим уксусом, оливковым маслом, по вкусу солим и перчим.
6 Далее нашу корзиночку нужно выложить на тарелку, и сверху выкладываем салат.

Комментарии