Тыква с яблоками и смородиной

Приготовим тыкву с яблоками и смородиной. Яблоки лучше использовать кисло-сладкие, так как тыква имеет сладковатый вкус. В тыкву можно добавить любую смородину: красную, белую, чёрную. У каждой ягоды свой вкус. Смородина придаст вкус и цвет нашему десерту. Сахар в тыкву добавляйте по вкусу, всё зависит от тыквы и кислоты яблок. В десерт "тыква с яблоками и смородиной" добавляю сливочное масло, оно придаёт приятный и нежный вкус. Когда все вкусы и ароматы соединятся, получится замечательный десерт, вкусный и полезный! Приступим к приготовлению тыквы с яблоками и смородиной!

Развернуть

Тип блюда:	Десерты
Порций:	4
Время:	30 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 13.12.2017

Ингредиенты

Тыква - 0.5 кг.
Яблоки - 2 шт.
Смородина - 60-70 грамм.
Сахар - 1-2 ст.л.
Ванильный сахар - 10 грамм.
Растительное масло - 1 ст. л.
Масло сливочное - 30 грамм.

Как приготовить?

1 Сначала займёмся тыквой. Отрезать от тыквы кусок тыквы, и очистить от кожуры и мякоти. Нарезать на кусочки и отварить в воде до мягкости.
2 Займёмся яблоками. Яблоки промыть, обсушить, удалить сердцевину, нарезать на кусочки. Растопить сливочное масло, добавить растительное масло, сахар и яблоки. Яблоки необходимо припустить.
3 Отваренную тыкву выложить в дуршлаг, чтоб стекла вода.
4 В припущенные яблоки добавить отваренную тыкву и перемешать.
5 Затем в тыкву и яблоки добавить смородину и ванильный сахар.
6 Смородина начнёт отдавать свою кислоту. Довести тыкву с яблоками и смородиной до вкуса. Снимаем тыкву с огня. Даём время десерту соединить все вкусы и ароматы.
7 Остывшую тыкву можно подавать на стол. Мне нравится тыква с яблоками и смородиной холодная. Отличный получился десерт! Вкусный и полезный! Приятного аппетита!

Комментарии