Poovar.ru
» » Пирог с апельсиновым вареньем

Пирог с апельсиновым вареньем

Пирог с апельсиновым вареньем Изображение

Начинкой в пироге, будет служить варенье из апельсинов и клубники. На этом сайте, есть рецепт «Варенье из апельсинов с клубники» в разделе «Закрутки». Пирог мы будем делать вместе с внуком. Он сам выбирает формовку пирога в виде цветка. Сам будет делать некоторые элементы пирога. Ему нравится возиться с тестом. Приступим к приготовлению пирога с апельсиновым вареньем!

Развернуть
Тип блюда: Выпечка
Порций: 4
Время: 1 ч.
Поделиться:
Автор: 21.06.2017
Ингредиенты
  • Для теста:
  • Мука - 700 грамм.
  • Дрожжи сухие - 7 грамм.
  • Соль - 0.5 ч. л.
  • Сахар - 4 ст. л.
  • Масло растительное - 4 ст. л.
  • Кефир - 200 мл.
  • Вода - 100 мл.
  • Для начинки:
  • Варенье из апельсинов - по вкусу.
  • Для смазывания:
  • Растительное масло - 1 ст. л.
  • Для украшения:
  • Мак - по вкусу.
  • Кунжутные семечки - по вкусу.

Как приготовить?

  • 1 Тесто приготовим в хлебопечке. Сначала загружаем кефир, воду, растительное масло, соль, сахар.
    Пирог с апельсиновым вареньем Шаг 1 (картинка)
  • 2 Затем добавим в ведёрко муку и сухие дрожжи. Включаем хлебопечку на режим «Тесто». Тесто можно приготовить обычным способом. В тёплую воду добавить дрожжи, сахар, перемешать. Дать время растворится дрожжам. Затем добавить кефир и размешать. Смешать муку и соль. В жидкие ингредиенты, постепенно вводим сухие. Затем добавим растительное масло, и замесить тесто. Тесто накрыть полотенцем и отправить в тёплое место, чтоб оно увеличилось вдвое.
    Пирог с апельсиновым вареньем Шаг 2 (картинка)
  • 3 Тесто отлично подошло! Тесто обязательно обмять!
    Пирог с апельсиновым вареньем Шаг 3 (картинка)
  • 4 Тесто готово к работе.
    Пирог с апельсиновым вареньем Шаг 4 (картинка)
  • 5 Тесто разделить на четыре части и скатать в шарики.
    Пирог с апельсиновым вареньем Шаг 5 (картинка)
  • 6 Каждую часть теста, раскатать в продолговатую лепёшку.
    Пирог с апельсиновым вареньем Шаг 6 (картинка)
  • 7 На раскатанное тесто на середину, выкладываем варенье.
    Пирог с апельсиновым вареньем Шаг 7 (картинка)
  • 8 Затем заворачиваем рулетом.
    Пирог с апельсиновым вареньем Шаг 8 (картинка)
  • 9 Рулет свернуть спиралькой.
    Пирог с апельсиновым вареньем Шаг 9 (картинка)
  • 10 Спиральки выкладываем на смазанный противень.
    Пирог с апельсиновым вареньем Шаг 10 (картинка)
  • 11 Из остатка теста внук сделал «пестик» и получился цветок. Оставить заготовку пирога на расстойку на 15 минут. Смазать пирог с апельсиновым вареньем растительным маслом и украсить маком и кунжутом. Затем отравляем выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 35 – 40 минут до золотистого цвета.
    Пирог с апельсиновым вареньем Шаг 11 (картинка)
  • 12 Пирог отлично подрумянился!
    Пирог с апельсиновым вареньем Шаг 12 (картинка)
  • 13 Дать пирогу с апельсиновым вареньем немного остыть и можно подавать к чаю! Приятного чаепития!
    Пирог с апельсиновым вареньем Шаг 13 (картинка)
Комментарии
Лариса, 22 июня 2017 22:05
Пирог с кефиром, а кефира в рецепте нет,
t.smetanina, 23 июня 2017 13:23
Цитата: Лариса
Пирог с кефиром, а кефира в рецепте нет,

Конечно пропустила! Спасибо, что подсказали!