Винегрет овощной с грибами и оливками

Интересный, необычный рецепт. Винегрет готовлю достаточно часто, особенно зимой. Признаться, честно, никогда не видела, и уж тем более не пробовала такой вариант с грибами, да еще и с оливками. Думаю, на вкус получается интересно и весьма недурно, но лично я оливки бы убрала. На вкус и цвет, как говорится)

Постные блюда мне всегда нравились, они сытные, не нагружают желудок, хорошо влияют на организм (много витаминов, микроэлементов). Рецепт этого винегрета новый, раньше никогда не делали такой, а это решились попробовать. Получилось очень вкусно, готовили из соленый лисичек, из маринованных шампиньонов, огурцы добавляли и бочковые, и маринованные - вкусно. Маринад брали с огурцов, получился интересный такой привкус, пикантный. Салат-винегрет с грибами и оливками подходит для праздничной сервировки - красиво смотрится на столе.

Простое, питательное, низкокалорийное блюдо. Я привык готовить винегрет из того, что на огороде собираю. Так как грибы и оливки у меня не растут), я добавляю отваренную фасоль, заправляю подсолнечным маслом и не много уксуса. Остальные отварные овощи как у всех, свекла, морковь, картофель, соленые огурцы. Отличное блюдо и в летнюю жару, и в зимнюю стужу.

Винегрет один из любимых салатов моей семьи. Благо готовится быстро и продукты на него всегда есть дома. Обычно я винегрет я готовлю с квашенной капустой, а в этом рецепте ее нет. Меня заинтересовал рецепт, и я решила удивить домашних новой вариацией салата. Как раз дома были маринованные маслята. Винегрет получился на славу! Вся семья уплетала за обе щеки! Легкое и низкокалорийное блюдо-отличная находка для ужина.

Винегрет, это такой салат, в который можно положить практически все, что угодно. Идея с грибами очень понравилась, только увидев, сразу попробовала приготовить. Получилось оригинально, грибы брала вешенки, мариновала самостоятельно, для меня это пяти минут дело. Масло брала с базара, для салатов мне оно больше нравиться, с таким запахом все вкуснее. Традиционный винегрет по равнению с таким, где есть грибочки конечно отдыхает. У меня даже старшему сыну понравилось, хотя он не любитель винегрета, больше любит оливье.

Я большая любительница винегрета и часто его делаю своим домашним. Здесь я наткнулась на интересный рецепт винегрета с добавлением грибов и оливками. Сочетание основных продуктов, используемых традиционно для приготовления винегрета, с оливками и грибами не укладывалось в моей голове. Но любопытство взяло вверх, и я решила попробовать альтернативный вариант салата. Мнения относительно нового рецепта салата в нашей семье разделилось. Нам с дочкой понравился новый рецепт, а муж оказался недоволен.

Без квашеной капусты винегрет получается действительно с довольно непривычным вкусом, но в нашей семье он понравился. Маринованные грибы и оливки мои домашние любят, поэтому новый рецепт у нас приживется. Грибы можно использовать любые я делала с маслятами, но можно и шампиньоны самим мариновать. Картофель и морковь я всегда отвариваю, а вот свеклу запекаю в фольге в духовке, так и цвет у свеклы яркий и витамины не вывариваются.

Винегрет у нас любит все семья, я его частенько делаю и не только по праздникам. Никогда раньше не делала винегрет, в котором применялись бы в качестве ингредиента - маринованные грибы. Решила попробовать сделать блюдо по вашему рецепту. Конечно отличие по вкусу, от традиционного рецепта винегрета присутствует, что называется на любителя. Лично мне понравилось, и в будущем собираюсь использовать данный рецепт.

Не за горами Великий пост. Как нельзя вовремя наткнулась на этот рецепт. Конечно же я готовила винегреты, но в этом рецепте подкупает оригинальная идея с оливками и грибами. Именно они придают винегрету особый вкус. И получается не банальный винегрет, а изысканное праздничное блюдо. Причем если в такой винегрет картошки добавить по минимуму или вообще не класть, то можно кушать и людям, следящим за своей фигурой, здесь много овощей с большим количеством клетчатки и минимумом калорий.

Очень интересно, впервые вижу, чтобы добавляли грибы и оливки. Думаю, это отличный способ удивить гостей любимым, но необычным блюдом. Я люблю винегрет, просто, быстро и полезно, но не ем картофель, поэтому вместо него добавляю фасоль, или вообще просто капуста, свекла, лук и горошек. И очень красиво украшено у вас зеленью на фото, по-весеннему, люблю креативные рецепты, поэтому обязательно попробую сделать ваш винегрет)