Творожно желейный торт с фруктами без выпечки

Вкусовой букет творожно - желейного торта с бананом некого не оставит равнодушным. Тортик не только вкусный, но еще и очень полезный, так как готовиться он из творога, молока и желатина, а все эти компоненты очень полезны для нашего организма. Многие дети не любят молочные продукты, но им и не обязательно говорить, что торт приготовлен из творога, вкус творога не чувствуется, так как в его составе еще есть и бананы.

Развернуть

Тип блюда:	Десерты
Порций:	8
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 27.11.2016

Ингредиенты

Печенье шоколадное - 200-220 грамм.
Масло сливочное - 80-90 грамм.
Творог - 200-250 грамм.
Молоко - 200-250 мл.
Желатин - 15 грамм.
Банан - 1 штука.
Лимонный сок - 2 столовые ложки.
Сахарная пудра - 2-3 столовые ложки.
Ванильный сахар - 1 пакетик.

Как приготовить?

1 Масло растопить. Печенье наломать на небольшие кусочки, измельчить в крошку, в чаше кухонного комбайна. Влить масло и еще раз все перемешать. Крошка получается, как мокрый песок.
2 У меня разъемная форма диаметром 18 см. Дно формы застелить пекарской бумагой и пересыпать крошку в форму.
3 Утрамбовать крошку, я утрамбовываю силиконовой лопаткой. Убрать в холодильник минут на 20-30.
4 Молоко нагреть, всыпать желатин, тщательно размешать, оставить минут на 10, чтобы желатин набух. Затем на слабом огне прогреть, чтобы желатин полностью распустился, не забываете перемешивать до полного растворения желатина. Не кипятить. Остудить.
5 В чашу кухонного комбайна переложить творог, добавить банан, банан полить лимонным соком, всыпать сахарную пудру и ванильный сахар, взбить.
6 Перелить в творожную массу желатин, взбить.
7 Бока формы застелить пергаментной бумагой.
8 Перелить творожно желейную массу в форму. Убрать в холодильник на несколько часов, чтобы масса застыла.
9 После того как творожно желейная масса застынет, убрать кольцо, бумагу, переложить торт на блюдо. Украсить по своему вкусу. У меня черная смородина и лепестки чайной розы.
10 Пора сервировать стол, заваривать чай и наслаждаться нежнейшим тортиком.

Комментарии

Вероника, 5 февраля 2017 15:29

Цитата

Отличный рецепт, сегодня нашла этот рецепт торта без выпечки и сразу сделала, все ингредиенты были в холодильнике поскольку дома трёхлетний ребёнок. Как раз он не кушает печенье (я добавила обычное молочное) и с трудом едим творог. Сверху на торт выложила желейные малинки и ломтики апельсина. Только он застыл сразу пол торта, как и не было. Мне самой понравилось и особых навыков не требуется. Спасибо

natasha, 24 февраля 2017 09:53

Цитата

Спасибо, за положительный отзыв. Я тоже обожаю всякие торты без выпечки, а еще с творогом и ягодой. Это так вкусно, а самое главное полезно.