Канапе на шпажках

Что такое канапе? Делается нарезка продуктов маленькими кусочками и создаётся композиция на шпажках. Рецептов приготовления канапе, очень и очень много. Всё зависит от состава продуктов. Я буду делать канапе из твёрдого сыра, сладкого перца, свежих огурцов и оливок. Можно создать любое сочетание цветов и вкусов. Я не пишу точное количество продуктов, так как всё делаем по вкусу. Пишу только составляющие. Приступим!

Развернуть

Тип блюда:	Закуски
Порций:	20
Время:	20 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 25.11.2016

Ингредиенты

Сыр твёрдый - по вкусу.
Огурцы свежие - по вкусу.
Оливки - по вкусу.
Сладкий перец - по вкусу.

Как приготовить?

1 Сладкий перец помыть, обсушить, очистить от плодоножки, семян и нарезать на квадраты. Огурцы помыть, обсушить, нарезать на куски.
2 Будем использовать оливки. Слить рассол с оливок.
3 Нарезать твёрдый сыр на квадраты. Сыр будет основой.
4 Канапе будем собирать в обратном порядке. Сначала нанизать на шпажку кусочек перца, затем оливку, огурец и кусочек сыра.
5 Канапе на шпажках переворачиваем и выставляем на сыр. Канапе выложить на блюдо. Подача канапе, тоже может быть любая. Всё зависит от ситуации. Приглашаем гостей и угощаем! Приятного аппетита и отличного настроения!

Комментарии