Творожной пирог с виноградом в микроволновке

Творожной пирог по этому рецепту можно приготовить и в духовке, но мне больше нравиться готовить в микроволновке. Благодаря микроволновке можно готовить практически каждый день новые блюда. Удивлять и радовать своих родных. Так, что начинаем осваивать микроволновую печь. На нашем сайте вы найдете много рецептов именно для микроволновой печи.

Развернуть

Тип блюда:	Выпечка
Порций:	4
Время:	25 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 20.09.2016

Ингредиенты

Мука - 150 грамм.
Разрыхлитель - 1 чайная ложки.
Масло сливочное - 50 грамм.
Сахар - 60-70 грамм.
Холодная кипяченая вода - 2 столовые ложки.
Творог 18% - 150-200 грамм.
Сахар - 1 столовая ложки.
Яйца - 1 штука.
Картофельный крахмал - 1 столовая ложки (без горки).
Виноград без косточек - 200-250 грамм.

Как приготовить?

1 Муку и разрыхлитель просеять в миску. Холодное масло нарезать на небольшие кубики и добавить в миску.
2 Быстро перетереть смесь в крошку. Всыпать сахар, размешать. Влить очень холодную воду.
3 Быстро замесить тесто, собрать его в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 20-30 минут.
4 Виноград желательно брать без косточек. Виноград промыть, обсушить.
5 В творог добавить сахар, яйцо, крахмал, по желанию можно добавить ванилин, тщательно все перемешать.
6 Форму я так и не купила. Поэтому буду печь пирог на пекарской бумаге. Вырезать из пекарской бумаги круг диаметром 23-25 см. Из бумаги сделать форму.
7 Охлажденное тесто раскатать в круг и при помощи скалки перенести в форму, сделать бортики.
8 На тесто выложить творог.
9 Сверху творога в хаотичном порядке разложить виноград.
10 Перенести пекарскую бумагу с будущем пирогом на тарелку от микроволновки. Поставить тарелку в микроволновку.
11 Выпекать при мощности микроволновки в W850, в течение 8 минут. После отключения таймера оставить пирог в микроволновке еще на 2 минуты.
12 Переложить пирог на решетку или блюдо. Подавать творожной пирог охлажденным или теплым.

Комментарии