Печенье "Каллы"

Вот я и решила попробовать – это печенье. Раньше я его готовила, но без «стебля», на этот раз решила приготовить настоящее печенье в виде цветка. Так приступим же!

Развернуть

Тип блюда:	Выпечка
Порций:	15
Время:	20 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 22.06.2016

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 стакан.
Мука - 1 стакан.
Пастила клубничная - по вкусу.
Печенье соломка - 15 шт.
Растительное масло - по вкусу.

Как приготовить?

1 Первое, что нужно сделать, включить духовку и нагреть до 200 градусов. В духовку отправить противень нагреваться. Взбить венчиком яйца с сахаром.
2 Потом добавим просеянную муку, перемешать. У нас получилось тесто, как густая сметана.
3 Нам необходимо для пестика в «каллы» цукаты, или мармелад. Я использую пастилу клубничную. На сайте есть рецепт пастилы в разделе «Закрутки». Пастилу порезать на пластины.
4 Нам потребуется печенье «Соломка» для стебля. Сколько получится цветов, столько и нужно «стеблей».
5 Сейчас нужно делать всё очень быстро. Достать горячий противень с духовки и смазать растительным маслом.
6 Столовой ложкой наливаем тесто на горячий противень и делаем окружность. И сразу отправляем противень в духовку на 3 минуты.
7 Достаём противень с духовки.
8 Пока горячее печенье, в середину кладём пастилу и соломку.
9 Склеиваем края, прижимаем. Потом отправляем на 1 минуту в духовку наши «Каллы» подсохнуть. И опять повторяем весь процесс сначала, пока у вас не закончится тесто.
10 Печенье «Каллы» готово! Можно угощать своих близких! Так интересно, печенье на соломке, как настоящие каллы! Приятного чаепития!

Комментарии