Желе из сока

Очень люблю желе, но я, обычно, покупаю уже готовое или порошковое в пакетиках. Обязательно попробую приготовить его по этому рецепту. Я так понимаю, что сок можно брать любой - по своему вкусу...У меня есть один вопросик про желатин - может его лучше замочить, чтобы он разбух перед добавлением в сок - тогда его не придется долго размешивать? Или так нельзя?

Отличное решение для тех, чьи дети предпочитают покупные соки домашним (мои точно относятся к этой категории). Рецепт простой в исполнении, желе красиво на вид, так и просится в рот. Думаю, что детям понравится, да и взрослым тоже. Наверно, такое желе можно готовить и из замороженных фруктов (вишни, клубники, смородины). Дать возможность ягодам оттаять, слить сок, добавить сахар, нагреть и растворить желатин. Класс!

У нас в семье желе обожают и дети, и взрослые, причем и покупное, и самодельное. Но я стараюсь почаще делать сама, т.к. уверена, что не положу никаких красителей. Поэтому данный рецепт - то, что нам надо. Единственное,я кладу желатина в 1,5 раза больше. Также пробовала делать с агар-агаром (растительный заменитель желатина) 2 ст. ложки на 3 стакана жидкости.

Так как я повар, в моем доме готовлю только я. Жена вообще не прикасается к приготовлении пищи. Такие десерты как желе я обожаю готовить, для своего любимого семейства. Рецепт нахожу интересным, думаю приготовить. Все ингредиенты реально правильно подобраны, очень красиво, должно получится и будет вкусно. Спасибо за то что делитесь рецептами, для меня они очень полезны.

Часто готовлю желе, это полезный низкокалорийный десерт, который очень нравится моему сыну, да и приготовить его просто и быстро. Обычно, я добавляю туда кусочки фруктов или ягоды, а для заливки использую силиконовые формочки, получается очень красиво. Делаю желе не только из соков, но и из компотов, молока, сиропов. Для приготовления желе, лучше использовать быстрорастворимый желатин.

Спасибо за рецептик. Обезательно попробую приготовить.

Обожаю десерты с добавлением желатина и часто их готовлю для домашних, но поэкспериментировать с разными сортами соков раньше не доводилось! Должно быть, конечный итог выглядит очень красиво))) Спасибо за такую простую в исполнении, но интересную идею. Завтра же пойду искать в магазине соки и самостоятельно готовить разноцветное желе (пробовала также пакетики для разведения - выглядит красиво, а на вкус голимая химия((( Ни в какое сравнение не идет с желе из натуральных ингредиентов).