Рецепты с фотографиями пошагово » Закуски » Сырная закуска в болгарском перце

Сырная закуска в болгарском перце

Сырную закуску можно подать на хлебцах, или на кружочках помидор, а я рекомендую вам приготовить сырную закуску в болгарском перце. Фантазируйте и готовьте вкусный и полезные блюда для своих родных и друзей. Приятного аппетита. Готовьте вместе с нами, будьте счастливы и любимы.

Развернуть

Тип блюда:	Закуски
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 04.06.2014

Ингредиенты

Перец болгарский - 2 штуки.
Яйца - 2 штуки.
Сырки плавленные - 2 штуки.
Чеснок - 3-4 зубчика.
Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Петрушка - по вкусу.
Майонез провансаль - по вкусу.
Помидоры - 2-3 штуки.

Как приготовить?

1 Яйца отварить, охладить, почистить, натереть на терке. Сырки желательно перед приготовлением положить в морозилку минут на 40-50, и только после этого натереть на терке. Чеснок измельчить. Петрушку мелко нарезать, часть петрушки оставить для украшения. Перемешать все подготовленные ингредиенты, добавить майонез, перемешать. По вкусу посолить, поперчить и еще раз все перемешать.
2 Перец разрезать на 2 половинки или на 4 части, выбрать сердцевину и семена. Наполнить начинкой перец, убрать в холодильник на часик. Перед подачей сырную закуску в болгарском перце посыпать мелко нарезанной петрушкой и добавить дольки помидор.

Комментарии