Отрубной хлеб в микроволновке

Я люблю отрубной хлеб, но чаще всего он выпекается с использованием дрожжей, а этот рецепт без дрожжей и вот поэтому я и выпекаю такой хлеб. И еще плюс в том, что он готовиться очень быстро и все благодаря микроволновке. У нас на рынке можно купить ржаные и овсяные отруби. Приятного аппетита. Готовьте вместе с нами, будьте счастливы и любимы.

Развернуть

Тип блюда:	Выпечка
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 07.11.2013

Ингредиенты

Овсяные отруби - 3 столовые ложки.
Ржаные отруби - 2 столовые ложки.
Творог нежирный - 2 столовые ложки.
Йогурт без добавок - 4 столовые ложки.
Яйца - 2 штуки.
Разрыхлитель - 1 чайная ложки.
Соль - щепотка.

Как приготовить?

1 В яйца добавить соль, разрыхлитель и все взбить венчиком.
2 Затем добавить йогурт, творог и все перемешать.
3 В эту смесь добавить ржаные и овсяные отруби, все тщательно перемешать. Оставить на полчаса, чтобы отруби набухли. Тесто не должно быть густым, если понадобиться, то добавьте еще ложку йогурта.
4 Тесто перелить в форму для микроволновки и выпекать в течении 9 минут, мощность микроволновки 800 ват.

Комментарии

Кира, 31 декабря 2014 12:04

Цитата

Вот уж что бы никогда не подумала, так это то, что хлеб можно выпекать в микроволновке! Вот это меня действительно удивило. Думаю, что попробую сделать такой хлеб дома. Единственное, хотелось бы подметить, что длительность запекания может варьироваться от того какая мощность у микроволновки и напряжение. Например, моей микроволновке уже более лет, наверное придется готовить на пару минут дольше.