Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Пирог из лаваша с колбасой и сыром

Пирог из лаваша с колбасой и сыром

Пирог из лаваша с колбасой и сыром Изображение

Пирог из лаваша с колбасой и сыром на сковороде готовится очень легко и быстро. Такой пирог можно приготовить как на завтрак, так и на ужин, никто еще не отказывался от этого вкусного и сытного пирога. Колбасу можно заменить на ветчину, пастрому, в принципе на любое отварное или запеченное мясо, можно брать несколько видов мясных изделий. Также можно использовать любой сыр. У меня в морозилке всегда есть остатки замороженного сыра, колбасы, вот из замороженных продуктов я и готовлю ленивые пироги из лаваша. Это экономия продуктов и идеальное блюдо, когда надо, что-то быстро приготовить. Подавать рваный пирог из лаваша на сковороде можно с любым соусом, со сметаной, даже с чаем он невероятно вкусный, а нам нравиться с салатом из свежих овощей. Получается очень вкусно и сытно. Готовьте с любовь, будьте счастливы.

Развернуть
Тип блюда: Вторые блюда
Порций: 4
Время: 20 мин.
Поделиться:
Автор: 24.12.2020
Ингредиенты
  • Лаваш - 115-120 гр.
  • Колбаса - 100 гр.
  • Сыр - 85-90 гр.
  • Яйца - 2 шт.
  • Молоко - 45-50 мл.
  • Соль - 1/3 ч.л.
  • Черный молотый перец - 1/3 ч.л.
  • Паприка острая - 1/4 ч.л.
  • Масло растительное - 1 ст.л.

Как приготовить?

  • 1 Лаваш нарезать тонкими полосками.
    Пирог из лаваша с колбасой и сыром Шаг 1 (картинка)
  • 2 Колбасу нарезать на кубики.
    Пирог из лаваша с колбасой и сыром Шаг 2 (картинка)
  • 3 Сыр потереть на терке. Все ингредиенты переложить в миску.
    Пирог из лаваша с колбасой и сыром Шаг 3 (картинка)
  • 4 Вбить яйца.
    Пирог из лаваша с колбасой и сыром Шаг 4 (картинка)
  • 5 Влить молоко.
    Пирог из лаваша с колбасой и сыром Шаг 5 (картинка)
  • 6 Посолить, поперчить, добавить острую паприку.
    Пирог из лаваша с колбасой и сыром Шаг 6 (картинка)
  • 7 Хорошенько все размешать.
    Пирог из лаваша с колбасой и сыром Шаг 7 (картинка)
  • 8 Сковороду смазать растительным маслом, нагреть, переложить заготовку пирога на сковороду, разравнять, придать форму.
    Пирог из лаваша с колбасой и сыром Шаг 8 (картинка)
  • 9 Сковороду прикрыть крышкой и жарить на среднем огне.
    Пирог из лаваша с колбасой и сыром Шаг 9 (картинка)
  • 10 Аккуратно при помощи двух лопаток или большой тарелки перевернуть пирог на вторую сторону и также жарить под крышкой на среднем огне до готовности
    Пирог из лаваша с колбасой и сыром Шаг 10 (картинка)
  • 11 Жарить с одной и другой стороны по 4-5 минут. Готовый пирог из лаваша переложить на тарелку и сразу же подаем к столу.
    Пирог из лаваша с колбасой и сыром Шаг 11 (картинка)
  • 12 Ленивый пирог из лаваша вкусный как в горячем виде, так и в холодном, а еще дополнительно можно подать сметану или соус. Наслаждайтесь!
    Пирог из лаваша с колбасой и сыром Шаг 12 (картинка)
Комментарии
1