Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Салат из моркови с сыром и яйцами

Салат из моркови с сыром и яйцами

Салат из моркови с сыром и яйцами Изображение

Воистину прекрасный рецепт - салат из моркови с сыром и яйцами на майонезе, который соберет за столом всю семью. Салат-это набор продуктов, собранных в одном салатнике, но каждый ингредиент должен дополнить друг друга по вкусовым качествам, а не разъединять их. Вы спросите - Сколько ингредиентов должно быть в салате? Исходя из опыта большинства кулинаров, в салате должно быть не более четырех основных ингредиента, к этим ингредиентам не относится свежая зелень, лук, специи и майонез. В данном рецепте салат с сыром, яйцами и морковью вместо соли были добавлены оливки. Любые салаты будь то мясные или овощные, солить необходимо в последнюю очередь, как и добавлять любую заправку перед самой подачей салата на стол. С нетерпением жду ваших комментариев. Спасибо, за посещение нашего кулинарного сайта.

Развернуть
Тип блюда: Салаты
Порций: 1
Время: 30 мин.
Поделиться:
Автор: 26.04.2020
Ингредиенты
  • Морковь - 2 штуки (средняя).
  • Яйца - 6 штук.
  • Сыр полутвердых сортов - 125-135 грамм.
  • Оливки или маслины - 65-80 грамм.
  • Майонез провансаль - 45-65 грамм
  • Соль - по вкусу.
  • Свежемолотый черный перец - 1/3 чайной ложки.

Как приготовить?

  • 1 Яйца и морковь тщательно вымыть, варить в подсоленной воде после закипания 12 минут, остудить, почистить.
    Салат из моркови с сыром и яйцами Шаг 1 (картинка)
  • 2 Яйца нарезать кубиком или пропустить через металлическую сетку.
    Салат из моркови с сыром и яйцами Шаг 2 (картинка)
  • 3 Морковь нарезать мелким кубиком.
    Салат из моркови с сыром и яйцами Шаг 3 (картинка)
  • 4 Пересыпать морковь в салатник.
    Салат из моркови с сыром и яйцами Шаг 4 (картинка)
  • 5 Грамм 35 сыра потереть на средней терке, а остальной сыр нарезать мелким кубиком, благодаря этому салат получиться с более насыщенным вкусом.
    Салат из моркови с сыром и яйцами Шаг 5 (картинка)
  • 6 Пересыпаем сыр в салатник.
    Салат из моркови с сыром и яйцами Шаг 6 (картинка)
  • 7 Берем любые оливки или маслины, если они с косточкой, то ее необходимо удалить, а оливки мелко нарезать.
    Салат из моркови с сыром и яйцами Шаг 7 (картинка)
  • 8 Пересыпать оливки в салатник, добавить черный молотый перец, размешать, а вот соль пока не добавляем.
    Салат из моркови с сыром и яйцами Шаг 8 (картинка)
  • 9 Майонез добавляем в салат перед подачей, размешать, пробуем салат на соль и по необходимости добавляем.
    Салат из моркови с сыром и яйцами Шаг 9 (картинка)
  • 10 Салат из моркови, яиц, сыра на майонезе очень сытный, его можно подать как основное блюдо на ужин или на завтрак. Наслаждайтесь!
    Салат из моркови с сыром и яйцами Шаг 10 (картинка)
Комментарии