Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Картофельный салат с колбасой и луком

Картофельный салат с колбасой и луком

Картофельный салат с колбасой и луком Изображение

Картофельный салат с колбасой и луком простой в приготовлении и очень вкусный. Для экономии времени картофель можно отварить заранее. Для салата можно использовать любую колбасу, которая у вас есть в наличии, мы используем сыровяленую колбасу. Если у вас нет красного лука, то используйте белый или жёлтый лук. Специи используйте по своему вкусу. После приготовления картофельного салата, дайте время ему постоять, чтобы составляющие салата пропитались заливкой. Приступим к приготовлению салата с картофелем, колбасой и луком!

Развернуть
Тип блюда: Салаты
Порций: 4
Время: 35 мин.
Поделиться:
Автор: 17.02.2020
Ингредиенты
  • Картофель - 3 шт.
  • Колбаса сыровяленая - 100 грамм.
  • Лук красный - 1 шт.
  • Укроп - 0.5 пучка.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Вода - 100 мл.
  • Уксус 9 % - 1 ст. л.
  • Сок лимона - 1 ст. л.
  • Горчица зерновая - 1 ст. л.
  • Масло оливковое - 2 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Приготовить основные ингредиенты.
    Картофельный салат с колбасой и луком Шаг 1 (картинка)
  • 2 Картофель промыт и отварить в подсоленной воде до готовности.
    Картофельный салат с колбасой и луком Шаг 2 (картинка)
  • 3 Лук очистить, нарезать на тонкие полукольца. Воду смешать с уксусом, залить нарезанный лук и оставить на 15 минут.
    Картофельный салат с колбасой и луком Шаг 3 (картинка)
  • 4 Очистить колбасу от плёнки и нарезать соломкой.
    Картофельный салат с колбасой и луком Шаг 4 (картинка)
  • 5 Нарезанную колбасу выложить в миску.
    Картофельный салат с колбасой и луком Шаг 5 (картинка)
  • 6 Отваренный картофель остудить и очистить от кожуры.
    Картофельный салат с колбасой и луком Шаг 6 (картинка)
  • 7 Картофель нарезать брусочками.
    Картофельный салат с колбасой и луком Шаг 7 (картинка)
  • 8 Нарезанный картофель добавить к колбасе.
    Картофельный салат с колбасой и луком Шаг 8 (картинка)
  • 9 Картошку и колбасу перемешать.
    Картофельный салат с колбасой и луком Шаг 9 (картинка)
  • 10 Лук выложить в дуршлаг, чтобы стекла вода.
    Картофельный салат с колбасой и луком Шаг 10 (картинка)
  • 11 Маринованный лук добавить в миску.
    Картофельный салат с колбасой и луком Шаг 11 (картинка)
  • 12 Содержимое в миске перемешать.
    Картофельный салат с колбасой и луком Шаг 12 (картинка)
  • 13 Укроп нарубить и добавить в миску.
    Картофельный салат с колбасой и луком Шаг 13 (картинка)
  • 14 Содержимое в миске перемешать.
    Картофельный салат с колбасой и луком Шаг 14 (картинка)
  • 15 Приготовим заправку из горчицы, сока лимона, оливкового масла, всё перемешать.
    Картофельный салат с колбасой и луком Шаг 15 (картинка)
  • 16 Заправку добавить в салат, перемешать.
    Картофельный салат с колбасой и луком Шаг 16 (картинка)
  • 17 Салат посолить, поперчить по вкусу, перемешать.
    Картофельный салат с колбасой и луком Шаг 17 (картинка)
  • 18 Дать немного времени картофельному салату с колбасой и луком постоять.
    Картофельный салат с колбасой и луком Шаг 18 (картинка)
  • 19 Подаём салат на стол, и наслаждаемся вкусной едой. Приятного аппетита!
    Картофельный салат с колбасой и луком Шаг 19 (картинка)
Комментарии