Пирог с фруктовой начинкой

Пирог с фруктовой начинкой понравится и взрослым, и детям. Для приготовления пирога можно подобрать любой набор овощей, фруктов и ягод. Мы используем для пирога яблоки, морковь, тыкву, мандарин и черешню. Черешню используем консервированную, которую заготовили летом. Можно использовать любую черешню, если нет черешни, используйте вишню. Сахар добавляйте в тесто по своему вкусу, всё зависит от сладости фруктов и овощей. Украшать пирог можно на своё усмотрение. Приступим к приготовлению фруктового пирога с тыквой и черешней!

Развернуть

Тип блюда:	Выпечка
Порций:	10
Время:	50 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 09.01.2020

Ингредиенты

Яблоки - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Тыква - 200 грамм.
Мандарин - 1 шт.
Черешня без косточек - 1 стакан.
Сахар - 4 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Ароматизатор ваниль - 2 капли.
Мука - 200 грамм.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Масло сливочное - 2 ст. л.
Семена кунжута - 1 ст. л.
Сахарная пудра - 1 ст. л.
Капли шоколада - 2 ст. л.

Как приготовить?

1 Подготовить необходимые ингредиенты.
2 Яблоки промыть, очистить кожуру и натереть на крупной тёрке.
3 Морковь промыть, очистить, натереть на крупной тёрке, добавить к яблокам.
4 Тыкву очистить от кожуры, удалить семена, натереть на крупной тёрке, добавить к яблокам и моркови. Всё перемешать.
5 Добавить сахар, перемешать.
6 Мандарин промыть, обсушить, очистить кожуру, разобрать на дольки, удалить плёнки с мандарин.
7 Добавить мандарины.
8 В полученную массу добавить яйца, ваниль, растительное масло, растопленное сливочное масло, перемешать.
9 Смешать просеянную муку, разрыхлитель и постепенно добавить к фруктам и овощам.
10 Силиконовую форму размером 24 х 20 х 5 см смазать маслом и обсыпать манной крупой.
11 Половину теста выложить в форму и распределить по форме.
12 Используем черешню или вишню без косточек.
13 Черешню выложить на тесто.
14 На черешню выложить остаток теста. Сверху посыпать семенами кунжута и каплями шоколада. Отправить фруктовый пирог выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут до золотистого цвета.
15 Фруктовый пирог с тыквой и морковью отлично пропёкся.
16 Дать пирогу остыть, выложить из формы и посыпать сахарной пудрой.
17 Пирог с фруктовой начинкой и с черешней нарезаем на порционные кусочки и подаём к чаю Приятного аппетита!

Комментарии