Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Салат из сырой свеклы, моркови и яблок

Салат из сырой свеклы, моркови и яблок

Салат из сырой свеклы, моркови и яблок Изображение

Как вы смотрите на то, чтобы приготовить постный салат из сырой свеклы, моркови и яблок. При запекании и варки овощи теряют много полезных веществ, поэтому мы и будем готовить салат из сырых овощей. А еще на приготовления таких салатов вам потребуется минимум времени. Салаты из свежих овощей и яблок могут быть постными, в этом случае мы их будем заправлять оливковым, ореховым, льняным или любым другим растительным маслом. А еще салат из сырых овощей можно заправить майонезом, йогуртом или сметаной, но вот такие салаты, конечно не могут считаться постными. Такой салат можно подать перед основным блюдом, а называются такие закуски "аппетайзеры", а еще он будет отлично смотреться на любом праздничном столе, он идеально подходит к ясным или рыбным блюдам. Готовьте с любовью и вас все получиться.

Развернуть
Тип блюда: Постные блюда
Порций: 1
Время: 20 мин.
Поделиться:
Автор: 01.12.2019
Ингредиенты
  • Свекла - 1 штука.
  • Морковь - 1 штука.
  • Яблоки - 1 штука.
  • Лимонный сок - 2-3 столовые ложки.
  • Ореховое масло - 2-3 столовые ложки.
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Как приготовить?

  • 1 Сегодня готовим постный, полезный и вкусный салат из сырых овощей. Минимум ингредиентов и времени у вас нас столе божественно вкусный салат.
    Салат из сырой свеклы, моркови и яблок Шаг 1 (картинка)
  • 2 Овощи тщательно вымыть и почистить. Так как яблоки быстро чернеют, то и чистить их будем в последнюю очередь.
    Салат из сырой свеклы, моркови и яблок Шаг 2 (картинка)
  • 3 Свеклу натереть на средней терке, переложить в салатник.
    Салат из сырой свеклы, моркови и яблок Шаг 3 (картинка)
  • 4 Свеклу полить 1 столовой ложкой лимонного сока, размешать, полить маслом, размешать.
    Салат из сырой свеклы, моркови и яблок Шаг 4 (картинка)
  • 5 Морковь также трем на средней терке и перекладываем в салатник.
    Салат из сырой свеклы, моркови и яблок Шаг 5 (картинка)
  • 6 Яблоки почистить, потереть на терке, полить 1 столовой ложкой лимонного сока, размешать, переложить в салатник.
    Салат из сырой свеклы, моркови и яблок Шаг 6 (картинка)
  • 7 Хорошенько все перемешать, посолить, полить маслом, перемешать.
    Салат из сырой свеклы, моркови и яблок Шаг 7 (картинка)
  • 8 Пробуем и корректируем вкус салата. Я еще немного поперчила, добавила лимонный сок.
    Салат из сырой свеклы, моркови и яблок Шаг 8 (картинка)
  • 9 Прикрыть посуду с салатом крышкой и убрать в холодильник минут на 20-30, чтобы все эти вкусы объединились.
    Салат из сырой свеклы, моркови и яблок Шаг 9 (картинка)
  • 10 Подавать салат из сырых овощей можно к любому блюду, если вы не соблюдаете пост, то такой салат отлично подойдет к мясу. Наслаждайтесь!
    Салат из сырой свеклы, моркови и яблок Шаг 10 (картинка)
Комментарии
Нина Ивановна, 1 декабря 2019 20:12
Классный рецепт салата из сырых овощей, такой салат идеально подойдёт для меня, так как я перед праздником решила посидеть на диете.