Poovar.ru
» » Салат из пекинской капусты с сыром

Салат из пекинской капусты с сыром

Салат из пекинской капусты с сыром Изображение

Салат из пекинской капусты с сыром моцарелла и сулгуни лёгкий в приготовлении, но очень вкусный. Для салата будем использовать только зелёную часть листьев пекинской капусты. Листья будем просто рвать, а не резать ножом. Пекинская капуста очень хорошо сочетается с мягкими сырами моцарелла, сулугуни и другими. Зелень в салат добавляйте любую, какая у вас имеется в наличии. В салат используем гималайскую соль, которая содержит различные специи. Заправлять салат лучше соусом из сока лимона и оливкового масла. Приступим к приготовлению салата из пекинской капусты с сыром!

Развернуть
Тип блюда: Салаты
Порций: 2
Время: 15 мин.
Поделиться:
Автор: 07.11.2019
Ингредиенты
  • Капуста пекинская - 10 листьев капусты.
  • Сыр моцарелла- 150 грамм.
  • Сыр сулугуни - 50 грамм.
  • Помидор - 1 шт.
  • Соль гималайская - по вкусу.
  • Сок лимона - 1 ч. л.
  • Масло оливковое - 2 ст. л.
  • Лук зелёный - 3 пера.
  • Петрушка свежая - 2 веточки.

Как приготовить?

  • 1 Основные ингредиенты салата: пекинская капуста, сыр моцарелла и сулугуни, помидоры.
    Салат из пекинской капусты с сыром Шаг 1 (картинка)
  • 2 Отделяем листья у пекинской капусты.
    Салат из пекинской капусты с сыром Шаг 2 (картинка)
  • 3 Отрываем зелёную часть листа и рвём на кусочки.
    Салат из пекинской капусты с сыром Шаг 3 (картинка)
  • 4 Помидоры промыть, обсушить и нарезать на ломтики.
    Салат из пекинской капусты с сыром Шаг 4 (картинка)
  • 5 Добавить к капусте порезанный помидор и аккуратно перемешать.
    Салат из пекинской капусты с сыром Шаг 5 (картинка)
  • 6 Нарезать сыр моцарелла на брусочки.
    Салат из пекинской капусты с сыром Шаг 6 (картинка)
  • 7 Добавить в миску к капусте сыр моцарелла, перемешать.
    Салат из пекинской капусты с сыром Шаг 7 (картинка)
  • 8 Нарезать ниточки сыра сулугуни на кусочки.
    Салат из пекинской капусты с сыром Шаг 8 (картинка)
  • 9 Добавить к капусте порезанный сыр сулугуни, перемешать.
    Салат из пекинской капусты с сыром Шаг 9 (картинка)
  • 10 Нарезать на кусочки перья зелёного лука.
    Салат из пекинской капусты с сыром Шаг 10 (картинка)
  • 11 Добавить нарезанный лук в салат, перемешать.
    Салат из пекинской капусты с сыром Шаг 11 (картинка)
  • 12 Петрушку мелко порубить.
    Салат из пекинской капусты с сыром Шаг 12 (картинка)
  • 13 Добавить петрушку в салат, перемешать.
    Салат из пекинской капусты с сыром Шаг 13 (картинка)
  • 14 Добавить в салат гималайскую соль, перемешать. Если нет у вас в наличии гималайской соли, берите ту, которая у вас есть в наличии.
    Салат из пекинской капусты с сыром Шаг 14 (картинка)
  • 15 Соединить сок лимона, оливковое масло и добавить в салат. Салат довести до вкуса, перемешать.
    Салат из пекинской капусты с сыром Шаг 15 (картинка)
  • 16 Салат из пекинской капусты с сыром подаём сразу на стол. Приятного аппетита!
    Салат из пекинской капусты с сыром Шаг 16 (картинка)
Комментарии