Компот из крыжовника на зиму

Компот из крыжовника на зиму – очень вкусный, полезный и ароматный напиток. Основная ягода в напитке-это крыжовник. Для компота лучше брать ягоды крыжовника не переспевшие. Малина придаст напитку приятный аромат и красивый цвет. Ну и конечно мята и лимон придадут свой вкус и аромат в напитке. Сахар в напиток добавляйте по своему вкусу. При подаче напитка, в стакан или бокал, можно будет добавить кубики льда. Компот из крыжовника и малины, понравится всей вашей семье. Приступим к приготовлению напитка из крыжовника на зиму!

Развернуть

Тип блюда:	Закрутки
Порций:	1
Время:	50 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 28.06.2019

Ингредиенты

Крыжовник - 0.4 кг.
Лимон - 0.5 шт.
Малина - 100 грамм.
Мята - 3 веточки.
Сахар - 300 грамм.
Вода - 2.5 литра.

Как приготовить?

1 Основной ингредиент напитка-крыжовник.
2 Нам понадобится для напитка лимон и веточки мяты.
3 Крыжовник промыть и обсушить.
4 Для цвета компота и аромата необходима ещё малина.
5 В подготовленную трёхлитровую банку выложить крыжовник.
6 В банку добавить веточки мяты.
7 Лимон промыть, обсушить и нарезать на кружочки.
8 В банку добавить кружочки лимона и малину.
9 Все составляющие напитка залить кипятком, накрыть банку крышкой и оставить на 15-20 минут.
10 Затем слить воду с банки в кастрюлю, добавить сахар, довести до кипения и варить до полного растворения сахара.
11 Горячий сироп залить в банку с составляющими напитка и закатать крышкой.
12 Закатанную банку перевернуть и проверить качество закрутки. Отправить банку под одеяло до полного остывания.
13 Компот из крыжовника на зиму готов! От малины напиток приобрёл красивый цвет. Хранить такой напиток можно в обычной кладовке. Приятного аппетита и удачных заготовок!

Комментарии