Салат с тунцом и овощами без майонеза

Предлагаю вам разнообразить праздничный стол салатами без майонеза. Рекомендую приготовить салат с тунцом и овощами без майонеза. Благодаря овощам салат получается легкий, овощи можно брать любые, также добавляйте зелень, у меня просто ее не оказалось в данный момент. Я не планировала готовить этот салат, но в гости зашла кума и вот пришлось готовить салат из того, что было в холодильнике. Чтобы у яиц во время варки не лопнула скорлупа и они легко чистились рекомендую вам варить их в соленой воде и остужать яйца в очень холодной воде. Чтобы придать салату с тунцом особую изюминку, добавляйте в заправку обязательно салатный уксус. В магазинах очень большой выбор разных сортов уксуса, от дорогих до бюджетных. Не обязательно покупать дорогие сорта уксуса, отлично для салатов подходит яблочный или виноградный уксус, есть недорогие сорта бальзамического уксуса. А еще можно просто выжать сок из лимона и добавить его в салат, так, что выбор только за вами. Готовьте с любовью и у вас все получиться!

Развернуть

Тип блюда:	Салаты
Порций:	3
Время:	20 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 22.04.2019

Ингредиенты

Яйца - 3 штуки.
Огурцы - 3-4 штуки.
Редиска - 7-10 штук.
Тунец в масле - 1 баночка.
Лук зеленый - 1/2 пучка.
Бальзамический уксус - 2-3 столовые ложки.
Бальзамический соус с ароматом и вкусом трюфеля - 1 чайная ложки.
Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Острый соус - 1/2 чайной ложки.

Как приготовить?

1 Яйца отварить, охладить, почистить. Нарезать яйца на кубики, я нарезаю вот такой сеткой, быстро и удобно.
2 Овощи вымыть, обсушить. Огурцы нарезать на кубики.
3 Редис также нарезаем на кубики.
4 Нарезанные овощи переложить в салатник.
5 Открываем банку с тунцом, если тунец кусочками, то его измельчить при помощи вилки.
6 Пересыпаем тунец вместе с маслом в салатник.
7 Лук сполоснуть, стряхнуть воду и мелко нарубить, переложить в салатник.
8 Начинаем работать над вкусом салата, так как тунец в масле, то этого количества масла будет достаточно. Добавляем уксус, соль, перец. Берем любой салатный уксус, уксус нужен, чтобы придать салату особую кислинку.
9 Аккуратно перемешать.
10 Салат без майонеза можно подать как самостоятельное блюдо на ужин или на завтрак, так как он получается не только диетический, но и сытный.

Комментарии