Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Морковный пирог с яблоками

Морковный пирог с яблоками

Морковный пирог с яблоками Изображение

Морковный пирог с яблоками не только вкусный, но и очень полезный. Основной ингредиент-это морковь. От сладости моркови будет зависеть сколько необходимо добавить сахара в пирог. Для того, чтобы придать аромат и вкус морковному пирогу, можно добавить различные сухофрукты, свежие фрукты или ягоды. Короче, добавляйте то, что у вас имеется в наличии. От сочности моркови и яблок зависит сколько вы добавите в тесто муки. Для аромата можно использовать и ванильный сахар, и ваниль, и ванилин, и любые другие пищевые ароматизаторы. От размера формы будет зависеть высота вашего пирога и время его приготовления. Морковный пирог с яблоками вам понравится!

Развернуть
Тип блюда: Выпечка
Порций: 8
Время: 50 мин.
Поделиться:
Автор: 21.03.2019
Ингредиенты
  • Морковь - 3 шт.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Изюм - 2 ст. л.
  • Орехи грецкие - 3 ст. л.
  • Сахар - 4 ст. л.
  • Яйца - 2 шт.
  • Мука - 100 грамм.
  • Сода - 0.5 ч. л.
  • Сок лимона - 1 ч. л.
  • Ароматизатор апельсина - 2 капли.
  • Сахарная пудра - 1 ст. л.
  • Кунжут - 1 ч. л.

Как приготовить?

  • 1 Морковь промыть, очистить, натереть на крупной тёрке.
    Морковный пирог с яблоками Шаг 1 (картинка)
  • 2 Добавить в морковь сахар, перемешать.
    Морковный пирог с яблоками Шаг 2 (картинка)
  • 3 Оставить морковь на 15 минут, чтобы пустила сок.
    Морковный пирог с яблоками Шаг 3 (картинка)
  • 4 Яйца взбить удобным для вас способом.
    Морковный пирог с яблоками Шаг 4 (картинка)
  • 5 Взбитые яйца добавить в морковь, размешать.
    Морковный пирог с яблоками Шаг 5 (картинка)
  • 6 Изюм замочили в тёплой воде минут на 15-20. Затем воду с изюма слить.
    Морковный пирог с яблоками Шаг 6 (картинка)
  • 7 Изюм добавить в морковь, перемешать.
    Морковный пирог с яблоками Шаг 7 (картинка)
  • 8 Наколоть грецкие орехи, вынуть ядра и измельчить.
    Морковный пирог с яблоками Шаг 8 (картинка)
  • 9 Измельчённые орехи добавить в морковь, перемешать.
    Морковный пирог с яблоками Шаг 9 (картинка)
  • 10 В морковь добавить муку, размешать.
    Морковный пирог с яблоками Шаг 10 (картинка)
  • 11 Яблоко промыть, обсушить, нарезать на кубики.
    Морковный пирог с яблоками Шаг 11 (картинка)
  • 12 Нарезанные яблоки добавить в морковное тесто и перемешать.
    Морковный пирог с яблоками Шаг 12 (картинка)
  • 13 Соду погасить лимонным соком, добавить в тесто, размешать.
    Морковный пирог с яблоками Шаг 13 (картинка)
  • 14 Полученную массу выложить в форму для запекания. У меня силиконовая форма диаметром 22 см.
    Морковный пирог с яблоками Шаг 14 (картинка)
  • 15 Пирог посыпать кунжутом и отправить выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут.
    Морковный пирог с яблоками Шаг 15 (картинка)
  • 16 Морковный пирог с яблоками отлично пропёкся.
    Морковный пирог с яблоками Шаг 16 (картинка)
  • 17 Дать пирогу немного остыть, вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.
    Морковный пирог с яблоками Шаг 17 (картинка)
  • 18 Морковный пирог с яблоками получился очень ароматный и вкусный! Нарезаем на порционные куски и подаём к свежезаваренному чаю или кофе. Приятного аппетита!
    Морковный пирог с яблоками Шаг 18 (картинка)
Комментарии