Poovar.ru
» » Овощной салат с семенами подсолнечника

Овощной салат с семенами подсолнечника

Овощной салат с семенами подсолнечника Изображение

На завтрак, обед или на ужин можно приготовить вкусный и полезный овощной салат с семенами подсолнечника. Семена подсолнечника перед добавлением в овощной салат лучше поджарить, тогда они получаться полезными и ароматными. Набор овощей для салата может быть любой. Зелень для овощного салата тоже можно использовать по вашему вкусу. Для заправки овощного салата с семенами подсолнечника, можно использовать любой соус: майонез или сметану. Мы заправим салат соусом на основе оливкового масла и сока лимона. В овощной салат можно добавить различные семена, кроме подсолнечника я ещё добавлю семена льна и кунжутные семечки. Приступим к приготовлению овощного салата с семенами подсолнечника!

Развернуть
Тип блюда: Салаты
Порций: 2
Время: 15 мин.
Поделиться:
Автор: 06.05.2018
Ингредиенты
  • Огурцы - 2 шт.
  • Помидоры - 1 шт.
  • Сыр сулугуни - 50 грамм.
  • Семена подсолнечника - 2 ст. л.
  • Семена кунжута - 0.5 ч. л.
  • Семена льна - 0.5 ч. л.
  • Зелень - 0.5 пучка.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Сок лимона - 1 ч. л.
  • Масло оливковое - 2 ст. л.
  • Чеснок - 1 зубчик.

Как приготовить?

  • 1 Огурцы и помидоры промыть и обсушить. Семена подсолнечника немного обжарить.
    Овощной салат с семенами подсолнечника Шаг 1 (картинка)
  • 2 Огурец нарезать на дольки.
    Овощной салат с семенами подсолнечника Шаг 2 (картинка)
  • 3 Помидор нарезать на кусочки. Сыр нарезать соломкой.
    Овощной салат с семенами подсолнечника Шаг 3 (картинка)
  • 4 Добавить к салату семена подсолнечника, кунжута, льна и перемешать.
    Овощной салат с семенами подсолнечника Шаг 4 (картинка)
  • 5 Зелень промыть, обсушить, измельчить, добавить к салату и перемешать.
    Овощной салат с семенами подсолнечника Шаг 5 (картинка)
  • 6 Приготовить соус из сока лимона, оливкового масла, соли, перца и пропущенного через чесночницу чеснока. Всё перемешать и полить салат.
    Овощной салат с семенами подсолнечника Шаг 6 (картинка)
  • 7 Овощной салат с семенами подсолнечника готов! Салат подаём порционно или в большой, красивой салатнице. Приятного аппетита!
    Овощной салат с семенами подсолнечника Шаг 7 (картинка)
Комментарии