Poovar.ru
» » Закуска из свеклы и сыра

Закуска из свеклы и сыра

Закуска из свеклы и сыра Изображение

Для закуски свеклу заранее запекли в духовке. Сыр для закуски можно использовать любой, который у вас имеется в наличии. Закуска из свеклы и сыра получилась вкусной и сытной, а подавать ее можно практически к любым блюдам. Добавлять чеснок в закуску или нет, это дело вкуса. Заправлять закуску из свеклы и сыра можно и сметаной, и майонезом. Соль, перец добавляйте по вкусу. Хлеб тоже используйте тот, который у вас имеется в наличии. Но лучше использовать хлеб тостовой, так как из него удобно вырезать разные формы, а еще тостовый хлеб можно подсушить в тостере или на сухой сковороде-гриль, будет очень вкусно. Украшаете закуску по своему желанию. Приступим к приготовлению закуски из свеклы и сыра!

Развернуть
Тип блюда: Закуски
Порций: 10
Время: 20 мин.
Поделиться:
Автор: 21.01.2018
Ингредиенты
  • Свекла запечённая - 1 шт.
  • Сыр твёрдый - 100 грамм.
  • Чеснок - 1 зубчик.
  • Орехи грецкие - 3 ст. л.
  • Сметана - 2 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Хлеб - 10 ломтиков.
  • Зелень - 3 веточки.
  • Майонез - 2 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Свеклу заранее запечь в духовке, остудить, очистить, натереть на крупной тёрке.
    Закуска из свеклы и сыра Шаг 1 (картинка)
  • 2 Сыр натереть на средней тёрке, добавить к свекле и перемешать. Чеснок очистить, пропустить через чесночницу и добавить к свекле. Измельчить грецкие орехи и добавить к свекле, перемешать. Добавить соль, перец, сметану и перемешать.
    Закуска из свеклы и сыра Шаг 2 (картинка)
  • 3 Берём тостовый хлеб и металлическую формочку для выдавливания формы под закуску. Форму можно использовать любой конфигурации.
    Закуска из свеклы и сыра Шаг 3 (картинка)
  • 4 Хлеб вставляем форму.
    Закуска из свеклы и сыра Шаг 4 (картинка)
  • 5 Выкладываем на хлеб закуску и немного утрамбовываем. Затем аккуратно снимаем форму.
    Закуска из свеклы и сыра Шаг 5 (картинка)
  • 6 Украшаем закуску сыром, зеленью, майонезом. Подаём закуску на стол. Приятного аппетита!
    Закуска из свеклы и сыра Шаг 6 (картинка)
Комментарии