Салат с мандаринами

Хотите что-то новое и интересное? Предлагаю вам попробовать приготовить фруктовый салат, для тех, кто держат фигуру и пост. Салат быстро готовится и получается очень вкусно. Он обогащен витаминами, которые так нам необходимы для нашего организма. Приятного аппетита.

Развернуть

Тип блюда:	Салаты
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	www 25.03.2013

Ингредиенты

4-5 шт. мандарин
Лимонный сок
2 шт. лука
1 ст. л. растительного масла
1 ч. л. сахара
1 упак. салата корн
1 шт. красного сладкого перца
3 ст. л. красного винного уксуса

Как приготовить?

1 В первую очередь мы очищенный лук перекладываем в миску, заливаем горячей водой и ставим в микроволновую печь. Примерно 1 минуту мы ее готовим при большой мощности.
2 Затем лук сушим и поливаем уксусом, лимонным соком, сверху посыпаем сахаром, тщательно перемешиваем и оставляем на 15 минут.
3 Перец очищаем и нарезаем полосками тонкими и обжариваем 5 минут на сухой сковороде.
4 Далее выкладываем салат в небольшую миску и заправляем растительным маслом.
5 Тем временем мандарины очищаем и нарезаем тонкими кольцами.
6 Затем сладкий перец и лук мы добавляем к салату.
7 Перед подачей салат хорошо перемешать, выложить по тарелкам и сверху выкладываем мандарины.

Комментарии